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认识缅甸除了战争还有一个词:茶
普洱茶
11月20日,缅甸北部勐古、棒赛、105码、木姐县辖区等地发生武装冲突。战斗异常激烈,中国畹町等地百姓可以清楚地听到枪炮声。事发后大批难民涌向中缅边境一带,冲突升级后,有流弹落入中国境内……
关于缅甸,战事、罂粟一直是为人所熟知的关键词,另外,与我们生活相关的还有红木、缅玉等,其实,茶也应算是认识缅甸不可少的一个关键词。
 
缅甸茶大部分产于掸州,北掸州栽培最多,最大的茶叶产地在那么山,附近的江古庐山中也有野生茶树,乔木型,叶大,树高5公尺以上。伊洛瓦底河也有野生茶树分布。
2014年,茶学专家在考察果敢茶产区时,发现多株野生古茶树,尤其是位于果敢老街东南5公里,海拔为1000米南湖塘区域的一株初步鉴定超过1500年树龄的云南大叶种古树茶。
树种为云南原生大叶种和阿萨姆种
缅甸主要的产茶区在果敢,果敢属典型低纬度高海拔高原湿润季风气候区,至今仍保留了原始的生态环境,这里的野生乔木茶树在原始生长环境下成为了制茶最上乘的生态原料。
果敢有着丰富的古茶树自然资源,茶树龄都在200-500年不等,其树种为云南原生大叶种和阿萨姆种,分别是高端普洱茶和红茶的优质原料。
 
芬芳不输冰岛
云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,在雪山的另一端,就是果敢的古树茶产区。果敢和冰岛分列在邦马大雪山的两侧,有着几乎一样优质的水土和生态,因此两地古树茶一样各自芬芳。
据相关记载,300年以前在英属殖民地时期就开始了茶山茶园的规模化种植、采摘,阿萨姆种也正是那个时期引入种植的。当时,果敢地区的茶叶,无论是云南大叶种还是阿萨姆种,由于其品质优秀,被直供英国皇室和贵族使用,属于缅甸的重要经济支柱产业。殖民结束后,茶业出口几乎停滞,当地转而种植鸦片。
据云南植物学家多年研究,因生物间奇妙的作用,凡种植过罂粟的土地,其古茶树生长也受到土壤微妙的变化的影响,茶叶别具一种香气。
 
茶叶是金三角替代种植的极佳选择
果敢曾因鸦片而声名远播,果敢在1840年中英“鸦片战争”后开始种植鸦片,这里曾是“金三角”地区最早形成的,最富盛名的鸦片集贸地。
2007年金三角实行禁种罂粟,中国政府和企业已投资5亿元人民币帮助金三角地区发展替代植物,橡胶树,茶树各种作物的种植、发展已经开始。尤其是茶产业,缅甸具有如此丰富的茶树资源,加上背靠中国这个巨大的茶消费市场,相信随着交通运输的进一步完善,发展茶叶替代种植,一定会成为金三角地区的最好选择。
 
作者:编辑部
日期:2023-08-28
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