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广东人为什么如此中意"饮早茶"?
日期:2020-03-13 10:04:13 点击:203 好评:0
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春节喝茶有习俗,哪些地方更有趣?
日期:2020-03-06 13:37:55 点击:91 好评:0
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阿婆茶的由来
日期:2020-03-02 14:04:04 点击:396 好评:0
版本1 热情善良的阿蒲茶 据说,很早很早以前,这里住着一位叫阿蒲的婆婆,为人热情、善良,在山里种了很多茶树,经她手制出的茶,清香甘洌,非常受欢迎。每年春季,阿蒲都会从山里采了茶,挨家挨户的送与大家尝鲜,也经常用她种的茶救济穷人,一来二去,这里的乡亲们便...查阅全文
中国饮茶风俗你知道多少
日期:2020-02-29 14:28:04 点击:162 好评:0
中国是茶的原产地,饮茶历史悠久。早在四千年前的神农时期,我们的祖先就发现了茶及其药用价值,人们也养成了煮煎饮茶得习俗。唐代以后,茶叶大师在公元780年撰写了世界第一部茶叶专著《茶经》三卷,系统地总结了种茶、制茶、饮茶的丰富经验。茶兴于唐而盛于宋。 直至今...查阅全文
北京“喝茶”和上海“吃茶”,哪种生活更有滋味?
日期:2020-01-13 17:44:12 点击:93 好评:0
北京“喝茶”VS上海“吃茶”,哪种生活更有滋味?...查阅全文
云南苍山洱海三道茶
日期:2020-01-08 17:35:44 点击:200 好评:0
居在苍山之麓、洱海之滨的白族,招待宾客,有著名的三道茶。三道茶即主人依次向宾客敬献的苦茶、甜茶、回味茶。 第一道茶为苦茶。先将烤茶用的小砂罐放在炭上预热,放入适量的云南名茶,如苍山雪绿或沱茶等。用手不停地抖动砂罐,待茶叶的颜色呈微黄并散发出焦香味时,...查阅全文
伊斯兰风情的茶道
日期:2020-01-08 17:35:31 点击:101 好评:2
伊朗,位于西南亚海拔10001600米的伊朗高原,同前苏联、土耳其、伊拉克、巴基斯坦、阿富汗相邻,南邻波斯湾和阿曼湾。伊朗是具有40005000年历史的古国,伊朗古名波斯,直到1936年才更名。公元前2世纪至公元6世纪,中国和波斯(中国史称安息)就有友好来往往来,通过著名的...查阅全文
蒙古族款款深情敬茶与敬酒
日期:2020-01-08 17:18:01 点击:91 好评:0
蒙古族款款深情敬茶与敬酒 客来敬茶是一种高尚的蒙古族传统礼仪。在蒙古历史上不论是富贵之家还是贫穷之家,不论是上层社会还是平民百姓,也不论在交际上或在家里,在旅途,或在其他一切场合,都以茶为应酬品。家中有客来,茶是必不可少的款待物。 敬茶要先让长辈、老人...查阅全文
云南茶俗地理(下)
日期:2020-01-08 14:12:47 点击:149 好评:0
蒙古族的奶茶 玉溪市通海县是云南省境内唯一的的蒙古族聚居地,至今当地一些蒙古族还有喝奶茶的习惯。这一茶俗也是与其先民逐水草而居,饮食多肉,蔬菜稀缺,牧区冬夏气候温差大决定的。长期喝奶茶,可以促进消化,从茶叶中补充人体必需的维生素,奶茶很营养,具有很好...查阅全文
解读送茶礼的7大原则
日期:2020-01-07 17:37:20 点击:162 好评:0
礼物向来是奢侈品,哪怕再平凡的物品,因为用了心就会变得弥足珍贵。 也许有假期的月份是适合礼物的季节,但送什么好俨然成为伤脑筋的事情。市场上翻来覆去的那几样既容易撞礼又毫无新意,我们精挑细选了八款饱含心意又特别的茶礼品,从茶叶到茶具到茶点到茶的配件一应...查阅全文
点茶敬客与点汤逐客
日期:2020-01-07 17:33:39 点击:161 好评:0
点茶见于宋代蔡襄《茶录》载:茶少汤多则云脚散,汤少茶多则粥面聚。钞茶一钱七,先注汤,调令极匀,又添注入,环回去拂,汤上盏可四分则止,视其面色鲜白,着盏无水痕为绝佳。建安开试,以水痕先者为负,耐久者为胜.曰:茶之佳品,皆点啜之。其煎啜之者,皆常品也。表...查阅全文
英国别样的茶文化
日期:2020-01-07 17:33:24 点击:149 好评:0
说到茶文化,小伙伴们的第一印象应该是我国的各种茶了。跟中国一样,英国的茶文化历史也是很悠久的。今天小编就来给小伙伴们说说英国的下午茶。 有人一定会说了下午茶,High tea?听起来有点怪。 其实在英语里面,正宗的High tea是指英国的夏天日长夜短,到了下午5、6点...查阅全文
你知道世界其他地方的人都喝什么茶吗
日期:2020-01-07 17:27:45 点击:94 好评:0
你知道世界其他地方的人都喝什么茶吗? 1.日本 日本最为流行的抹茶是由高品质绿茶茶叶经精细研磨而成。日本的茶道历史悠久。 2.印度 印度的茶文化历史悠久。其中最具代表性的印度拉茶在东南亚地区十分流行。图中展示的是印度大吉岭红茶。 3.英国 英国人几乎每天都喝红茶...查阅全文
云南少数民族茶俗观
日期:2020-01-07 17:27:07 点击:107 好评:0
中国的茶文化源远流长,但要说茶文化的博、奇、异,则当数素有二十六个民族二十六朵花之称的彩云之南云南。在这里您不仅可看到品饮到传统的中国茶,而且还可看到、品饮到如布依族的打油茶、彝族的腌茶、苗族的虫茶、傣族的竹筒茶等特色各异的少数民族茶。可以毫不夸张的...查阅全文
英国茶的那些事儿
日期:2020-01-07 13:49:18 点击:143 好评:0
提到英国人喝茶,大家一定想到了下午茶。 英国人爱喝茶,且最早喝的还是中国茶。英国每年人均茶叶消费量约为1.94千克,居世界第三位。 英国人喝茶简史 英国人最早知道茶叶是在1615年。1610年左右,茶叶初次抵达欧洲大陆,1657年伦敦市场公开出售茶叶。1658年,英国报纸...查阅全文
云南独特的食茶方法
日期:2020-01-06 10:37:01 点击:201 好评:0
我们在说到云南的茶,99%的国人都会想到普洱。日饮普洱,已得到越来越多的人的青睐。其实,云南的四大茶区多位于少数民族聚居地区,喜爱茶叶的各族人民,又摸索出了不少独特的食茶方法。 茶叶不光能喝,吃起来那也是美味绝伦滴!下面我们就一起来看看茶叶的多种吃法。 ...查阅全文
文化视野下的伊朗茶俗
日期:2019-12-31 17:21:42 点击:79 好评:0
中国茶叶传到伊朗的时间距今约1000年,但伊朗开始种茶的历史不长,在19世纪末叶才有了茶树的栽种。到20世纪50年代,伊朗里海南岸才陆续出现茶园,多为家庭经营的分散茶园。虽然发展过程颇多曲折,但是伊朗茶叶市场总的趋势是一直向前发展的。 伊朗的茶叶产量和进口量同...查阅全文
纳西族的饮茶习俗
日期:2019-12-30 17:30:25 点击:121 好评:0
龙虎斗,中国玉龙雪山深处纳西族人的古老茶饮。在我国,药茶疗疾源远流长,早在唐代就有药疗百疾,茶治百病之说。冬季感冒多发,自古以来,民间就有上百种专治风寒的茶疗偏方。纳西族龙虎斗既是风寒茶疗的一味猛药,又体现了少数民族充满野性之美的古朴茶道。 纳西族聚...查阅全文
云南彝族的饮茶习俗
日期:2019-12-30 17:29:58 点击:151 好评:2
云南彝族的饮茶习俗,在云南过去的岁月里,人们喝茶均与火塘有关,客人到了山寨,主人就要请到火塘边招待,早、中、晚都要烤茶喝。 烤茶,云南人都亲切地称呼为罐罐茶,也有叫做百抖茶或小罐茶。彝族罐罐茶是云南楚雄彝族自制州独特的传统茶俗,也是云南老百姓的一种颇具...查阅全文
沿袭至今的饮茶习俗
日期:2019-12-30 17:29:42 点击:224 好评:0
悠悠数千年的岁月,浩瀚无际的长江、黄河孕育出中华博大精深,瑰丽多姿的民风民俗,而中华茶俗即是浩瀚的中华民族中的一颗耀眼的明珠,在历史的长河中,不同的民族,不同的地区和不同的社会经济都呈现出多姿多彩的饮茶习俗。本文为大家介绍一些我国各地区仍在传播的茶俗...查阅全文
英国贵族优雅“茶文化”
日期:2019-12-30 17:29:16 点击:200 好评:0
茶在英国的风靡,归功于1662年嫁给英国国王查尔斯二世的葡萄牙公主凯瑟琳布拉甘萨。她每天下午招待闺中密友在自己卧室里喝茶聊天的习惯,很快在上流社会女性团体中流传开来。 茶水虽然好喝,但是当时红茶要在海上漂流至少12个月才会到达欧洲,而且中国人那时候从来就没...查阅全文
安溪的饮茶习俗
日期:2019-12-30 17:28:50 点击:135 好评:0
安溪是一个有着一千多年产茶历史的古老茶乡,通过长期的生活积累,演变发展,口传心授,世代相袭,自然积淀而形成了一种独具特色的茶俗。茶,渗透到安溪茶乡人民的生产、生活,以及衣食住行、婚丧喜庆、迎来送往的礼俗和日常的交际之中。迎宾送客以茶相待,是安溪世代相...查阅全文
为什么很多北方人重酒文化而很多南方沿海重茶文化?
日期:2019-12-30 11:05:32 点击:140 好评:0
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为什么中国家家都有的茶叶,却在巴基斯坦成了“奢侈品”?
日期:2019-12-28 11:50:50 点击:190 好评:0
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