怎样从敲击壶身听声来辨别紫砂壶的性能呢?今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧!
许多紫砂壶专家和茶艺家们认为,根据敲击紫砂壶壶身时声音频率的高低,可以检测出壶的优劣。空壶时,声音清亮自然,证明质量较好;如低沉闷钝,则质量较差。泡茶后,敲击声音沙、哑、沉,则说明紫砂壶内部不结晶,透气性好,能保持茶的香味,不易变味。
另外,一些行定还能根据声音测定出一把壶适合泡的茶叶。频率高的适合泡清香的茶叶,换句话说,注重茶香的人,选壶应选频率高的。声音低沉则适合浓香的茶叶。因为泡茶时有深厚韵味。如果从陶瓷工艺角度而言,其实就是对壶的烧成温度要求恰到好处,不能过高也不能过低,过高太密实,如同瓷器或玻璃,过低则如同土器。