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红茶巧克力
普洱茶
 
    红茶巧克力的制作方法介绍如下:
 
    材料
    65%黑巧200g、淡奶油100g、黄油30g、水饴10g、红茶10g、可可粉
 
    做法
    1、红茶加入淡奶油中,上火加热一下,然后静置10分钟(其间搅拌几次)。
    2、巧克力隔热水融化,加入黄油和水饴继续融化。
    3、浸泡后的淡奶油过滤掉红茶,倒入巧克力中,如果凉了,需再加热一下。
    4、搅拌均匀。趁热装入模子中。震几下以便平整。
    5、入冰箱冷藏2小时以上。脱模,撒可可粉即可。
 
作者:情不自禁。
日期:2016-11-28
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