26日,漳浦天福茶博物院举办“八方茶集”国际茶文化交流茶会暨茶博物院成立14周年庆典,旨在云集八方茶友,以茶结缘,感恩天地,提倡与大自然和谐相处。活动由天福茶博物馆、漳州科技学院主办,漳浦县旅游局、漳州市海峡两岸茶业交流协会、韩国嘉松茶礼院、台湾茶艺文化学会协办。
茶会现场举办了“郊社茶礼”、“四序茶会”、“茶汤品鉴及茶席展”三部分活动。其中, “郊社茶礼”是我国古代一种郊社祭礼,古代文明在春、秋两个季节里,以茶道语言祈求风调雨顺、五谷丰收,提倡人们要爱护人类的生存环境,与大自然和谐相处。
而“四序茶会”是依据中国传统的五行哲学,以茶道表演呈现春夏秋冬的景色,“四序迁流,五行变易”,表现大自然四季的更迭、天地的生机、圆融的韵律。
最后的“茶汤品鉴及茶席展”是由韩国、美国、中国各地的专业泡茶师,摆不同的茶席、泡不同的茶叶,供八方茶友茶汤品鉴,现场的茶友们多参与到茶席当中,共享茶宴,以茶会友。其中,来自泉州天福的沈楠、沈霖姐妹俩在现场受到了众多茶友的关注。只见,茶座上沈霖小朋友当泡茶师,但却熟练的泡着一壶的好茶。她拿出自己带来的软糖,一枚枚的放在小碟子上,而后将茶倒进杯子,将茶与茶食一同端给姐姐沈楠,姐姐端与客人饮茶。“沈霖今年9周岁,从大班开始就学泡茶了,我自己是泉州天福的,从小教她们茶艺,修身养性。”沈霖的妈妈介绍到。
另外,来自海峡两岸以及美国、韩国等地的资深茶艺师纷纷执壶展示各自的绝活。美国籍的Steven示范了美式下午茶,吸引了众多茶文化爱好者驻足观赏品茗。