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熟普洱茶遇上紫娟--品中茶“紫韵乌金普洱熟茶”
普洱茶
当熟普遇上紫娟,会怎样?
2016年,小青柑与熟普的融合掀起了普洱茶的一股热潮,甚至不少人说:“小青柑”拯救了2016年的普洱茶市场。那么,当熟普遇上紫娟,又会是怎样的一番光景?
从系别上来说,紫娟也许比小青柑更加适合熟普。小青柑属于果类,紫娟属于茶类,如此一来,到底谁和谁才是一家,自然一目了然。因此,小青柑普洱茶也许会惊艳时光,而紫娟熟普却有可能温暖岁月。
此外,物以稀为贵,紫娟茶目前的产量并不多,远远赶不上小青柑。那么,当熟普遇上紫娟,小青柑是否会有危机感?
当传统碰上创新,是这样。
普洱熟茶,不论历史、还是技艺,总也脱不掉传统的影迹。相比较熟茶,紫娟可以说是现代科技创新的产物。当传统与现代创新相碰撞,会怎样?中茶紫韵乌金会给出答案。
中茶紫韵乌金普洱熟茶,以稀有品种紫娟为基础,融合布朗山大树熟茶,经过传统工艺适度发酵,将两者完美结合,谱写了传统与创新融于一体、浑然天成的新篇章。
茶品采用橘红色为主色调,亮丽温馨,与熟茶温和之本质相一致。拆了包装,饼型饱满大气,饼面色泽乌褐,条索肥硕,金毫凸显。
传统得以传承必有其可取之处,创新不断必有时代需求,是好的我们终不能抛弃。于是,传统与创新的结合,无疑是最完美的结果,紫韵乌金,便是最好的见证。
 
当紫韵融入熟普,味如此!
当紫娟富含的维生素、花青素融入温和的熟普,会呈现怎样不同的滋味?取茶,冲泡,品味。
洗茶2遍出汤,汤色显褐红,油润明亮,公道杯底挂香明显。
第1泡:茶汤红润,入口果香浓郁,滋味醇厚,茶汤入喉后,口腔显苦底。
第3泡:茶汤红浓有粘稠感,入口滋味饱满醇厚,果香更加浓郁,微有甜感,但苦底依然存在。
第5泡:茶汤滋味更加浓强饱满,层次感丰富,顺滑温润,汤中带苦,入喉感舒适,口腔中香气浓郁绵长。
第7泡:汤色红艳,茶汤稠厚、润滑,入口舒适,汤中带着微弱的苦,并融合了浓郁果香;微凉后,茶汤更显醇厚。
10泡以后,茶汤浅红明透,入口厚度有所下降,香气也稍有变弱,茶汤柔和顺滑,入口舒适感强。
又持续冲泡了几泡,然后看其叶底,红褐微靛青,油润有活力。
也许,有的人一直在寻找茶之本味,只为简单、只为自然。可是,每天重复一样的东西,终究会烦,总会想要尝试一些新的东西。何况,有些本味再也寻不回,而岁月一直往前,也许我们会发现有些新的东西一样美好。本味熟茶也许难忘,可是这紫韵乌金又怎么能错过?
作者:语笑嫣然
日期:2023-08-31
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