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茶叶美食:抹茶杏仁牛轧糖
普洱茶
 
   抹茶杏仁牛轧糖的制作方法介绍如下:
 
   材料
   白色棉花糖300克,宇治抹茶粉20克,大杏仁100克,安佳无盐黄油100克,全脂奶粉180克
 
   做法
   1.黄油放不沾锅小火融化
   2.加入棉花糖继续小火融化
   3.加入奶粉和抹茶粉
   4.拌成团
   5.加入大杏仁碎
   6.趁热倒入铺了硅油纸的模具内
   7.压紧,包上保鲜膜冷藏过夜
   8.取出回温
   9.再切块小块
   10.用糖纸包起来即可
 
作者: 小潺zh的厨房
日期:2016-12-01
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