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茶叶美食:茶熏鸡翅
普洱茶
 
   茶熏鸡翅的制作方法介绍如下:
 
   材料
   主料:鸡翅15个,老抽1小勺(生抽也可以),盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺),黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以),以上材料搅拌好腌制15-20分钟。茶熏的料:茶叶50克,糖50克,大米50克。茶熏的工具,挑个不值钱的搪瓷盆,一会儿就知道为什么了!
 
   做法
   中的鸡“胳膊”。
   把革命的饭盆铺上锡箔纸,放上茶熏的材料。
   再放上一层锡箔纸。
   放上腌制好的鸡翅。
   用小火开始烹制,嘿嘿~~知道为什么用便宜的了吧。
   已经25分钟的样子锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警。
   30分钟刷上蜂蜜,继续10分钟,好了出锅。看看不错吧!
 
作者: 劳伦斯
日期:2016-12-02
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