普洱茶 > 茶具茶道 > 茶具文化知识 >
挑选一把好壶必须了解这些
普洱茶
 
   什么是紫砂?
   紫砂是一种自然优质的陶土矿,产于江苏宜兴丁蜀镇黄龙山。它的化学成分与物理机能具有得天独厚的做壶前提。紫砂泥的主要矿物为石英、黏土、云母和赤铁矿。 紫砂泥中还含有氧化硅、氧化铝、氧化镁、氧化钙、氧化钾、氧化锰和氧化钠等化学成分。这些矿物颗粒组成适中,使紫砂泥具备了可塑性、高强度、收缩率小等优 良的工艺机能,烧成陶后会呈现出多种颜色。
 
   紫砂壶有哪些优点?
   紫砂壶(陶)介于陶和瓷之间,属于半烧结精细陶器,它既有机械强度,又有一定的透气率。概括起来大约有五大长处:一是紫砂壶泡茶既不夺香又无熟汤气,色香 味皆蕴。二是紫砂壶能吸收茶汁,空壶注入沸水也有茶香。三是日久不用,用开水一烫洗净,泡茶原味不变。四是冷热急变性好,寒天注入沸水不会胀裂,提握抚拿 不会灸手。五是紫砂陶奈烧,至于火炉煮茶也不会爆裂。 
 
   紫砂壶为什么值的赏玩?
   概括起来紫砂壶有五个美:材质美,紫砂泥生成丽质,其特性做壶唯一无二;工艺美,紫砂壶打围身筒、镶接泥片工艺独特(属非物质文化遗产);造型美,紫砂壶 方非一式,圆不一相,千姿百态,万种风情;功能美,泡茶好用,色香味绝佳;品位美,紫砂壶因为文人的喜爱与介入,在壶坯上题诗作画,增加了紫砂壶的文化内 涵。所以紫砂壶登堂入室,成了高雅的艺术品。
 
   怎样选一把好紫砂壶?
   选一把即实用又具有工艺美的壶,第一位的是紫砂泥要纯正,光彩温润,火候适中。二是壶把、壶嘴、壶盖钮三点成一线;三是壶嘴出水应急、长、圆成水柱状不散 花;四是壶盖要严稳不晃动;五是看壶把、壶嘴等连接处,过渡天然处理光滑;六是拿壶倒水感觉壶的重心相宜,手感恬静等。假如是更高尺度要求,赏壶时应从 形、神、气、态去掌握,也就是形而上的朴拙之美、大气之美、端庄之美、和谐之美、灵秀之美、情趣之美等。
 
   紫砂壶型分几类?
   按习惯分为三大类。一类称光货壶,也称几何形,又分方形壶和圆形壶;一类是花货壶,仿天然界瓜果虫鱼,造型各异,千姿百态;一类是锦囊货壶,仿瓜棱、花掰等形体也称经纬工艺。假如详细到每个壶型和名称有几千种之多。
 
   注浆壶是怎么回事?
   注浆壶是一种用模具注浆成型工艺制做的壶。他开始于上世纪六十年代,是面向“工农兵”服务,进步产量“革新”的产物。它有悖于紫砂成型的特殊工艺,只能作 为最低档的商品壶,无工艺和艺术价值可言,更无赏玩珍藏之说。鉴定的主要方法,注浆壶的把和嘴处有一条显著的模具线。
 
   手拉壶是怎么回事?
   正宗宜兴紫砂壶的制作,应该是打围身筒、镶接泥片,此项工艺属宜兴紫砂壶所独创,是紫砂文化的重要内容,并已成为非物质文化遗产。而手拉壶是一种采用手拉成型(与陶瓷制作工艺相同)的工艺方法做的壶,壶内壁有显著的旋转手拉螺纹线。
 
   紫砂壶有几种颜色?
   紫砂原矿烧成后分为三种,即紫色、红色和米黄色,人们习惯将这几种颜色的壶分别称为:紫泥壶、朱泥壶和段泥壶。但因为窑温的变化,同样泥料烧成的壶颜色也 不尽相同,假如两种泥或两种以上泥调配可配制成多种泥色,再加适当氧化物着色,壶的颜色会呈现多种多样,丰硕多彩。
 
   紫砂壶表面为何有的粗有的细?
   紫砂壶表面的粗细,是与制壶用的紫砂陶土(泥料)的粗细有关,陶土的粗细一般用筛子网的目数来表示,60目的颗粒适中,目数越多陶土越细,反之陶土则粗。另外还有在泥中调砂工艺和铺砂工艺,以增加紫砂壶表面的肌理效果。
 
   怎样鉴定真紫砂?
   所谓真紫砂,是由于现在市场上有些壶不是真紫砂泥,而是用一般普通陶土制作的,本钱低,质量差。真紫砂壶光彩适中,内敛蕴藉,壶体表面肌理隐现,手摸如同 抓豆沙之感。既滑而不腻,粗而不燥,色而不艳。用开水一烫泥色会显著变深,泡茶养壶时间不长紫砂壶就会变得温润质朴,令人爱不释手。
 
   紫砂壶为什么要“养”?
   “养”壶就是人与壶的亲近交流。紫砂壶是让人来使用的,不能用的紫砂壶也就失去了它的功能美。壶在泡茶过程就是“养”的过程。一把好壶经长期泡茶,经受冷 热变化,常常洗涤摩挲,新壶就会褪去“火”气,尽显温润“水”色之美,表面光彩会变得更加深沉质朴,日久天长就会生出黯然之光。
 
作者:普洱世家
日期:2023-09-02
栏目导航
中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
微信:514269183 滇ICP备1400421号-1
进入
中国普洱网服务中心
中国普洱网、聚茶山资源、惠天下茶友