日前，贵州大学茶学院在湄潭县正式揭牌。省农委、省茶办常务副主任胡继承在会上表示，贵州大学茶学院必将在5年时间内成为中国一流的茶学院。

 

    各环节缺人才 茶产业的支撑要靠人才

 

    贵州目前的茶产业发展很快，能不能保持干净，工艺和标准还不成熟、还不稳定。这两点除了茶园基础和技术装备水平外，归根结底是缺乏人才，从茶园的管护到加工水平到营销到冲泡，从茶农到工人到老板到销售人员到泡茶的男孩女孩到官员，合格的人每个环节都缺，不是缺一点，是缺很多很多。

 

    贵州没有上规模的一个茶学院是贵州多年心中的疼，贵州茶学院的成立是一件大喜事。因为，这么多年贵州要找人做规划、做培训，首先想到的是中茶所、中茶院，是浙江大学、安徽农大、西南大学、华南农大，每次内心都是满满的酸楚。

 

    胡继承讲到，有需要就有创造，有大需要就有大创造。有茶园规模干净的第一就会有第一流的加工厂，第一流的学校，第一流的科技人员，第一流的企业家，第一流的农民，第一流的官员，还有第一流的泡茶师。这几个一流初步做到了几个，但是差得太远。

 

    省农委、省茶办常务副主任胡继承在揭牌仪式上说，让天下人喝上干净茶，这是贵州茶产业的核心竞争力，是一个远景。

 

    一个产业最终是要靠人才支撑，靠人才集聚。

 

    贵州大学茶学院的成立，让贵州建立中国一流的茶学院有个圆梦的地方。湄潭是贵州茶叶第一县，是中国茶叶前三位，是中国一流的，茶学院的一部分或者全部选择在这里，在湄潭挂牌，生逢其时。

 

    茶产业基础好 贵大茶学院5年建成一流

 

    湄潭是中国现代茶业的发祥地，抗战时在这里种了很多的茶园，开启了中国茶叶大规模种植的先河，还聚集了当时中国最顶尖的茶叶界高手，这里是从新中国到90年代中国一流的茶科所所在地。

 

    胡继承说，凭借现在的良好基础和曾经的辉煌与荣耀，贵州大学茶学院不在5年时间内打造成中国一流的茶学院，5年不能做成中国一流的茶学院，没有道理。

 

    贵州茶叶如今已经有了一个非常好的基础，但是要贵州茶香满人间，要铸造好贵州茶现在和将来的核心竞争力，还任重道远。

 

    这一切都要靠人才，靠人才培养。一所优秀的大学一定是植根本土，由一批为大产业全力以赴、无怨无悔、充满热爱和激情的人才组成的。这些人可能一开始都不优秀，但在干中学学中干，实践认识再实践再认识，这批人有5年就可以历练得足够优秀了，所以贵州大学茶学院只需要5年的时间，一定可以成为中国一流的茶学院。

 

    胡继承谈到，这十年，贵州有一批在全国响当当的茶区(比如湄潭、凤冈)、茶企(比如贵茶)、茶农和茶艺师。最近，全国茶艺大赛在贵阳举行，贵州拿了2个个人赛金奖和一个银奖，第二三四名都是贵州的，还拿了一个团体赛银奖。

 

    十年树木，百年树人。

 

    做茶靠新人靠人才，做茶靠坚持靠一代代人的努力。有梦想，只要努力，全力以赴去实现这个梦想或者逼近了这个梦想，就无愧于这个时代。

 

    贵州茶在中国茶叶界很有话语权了，这是依靠贵州几百万茶农、几千家企业、很多的领导、专家多年的坚守，坚守这份干净得来的，干净的背后是生态优良，是诚信，是产业的透明，依托湄潭这块曾经养育过浙大成就贵州茶产业的福地，贵州大学茶学院一定能在一个不太长的时间内，建成中国一流的茶院校，有一流的师资，一流的学生，一流的活跃在贵州茶界乃至中国茶界的校友。