关于冬季,最渴望的不过是一抹温暖,或是一缕冬日的阳光,或是一杯握于手中的暖茶。后来发现,在冬日的寒意里,有一种享受叫喝熟茶,有一种幸福叫喝宫廷珍品。
很多喝普洱茶的人都会有这样的习惯,下雨天或是秋冬季节,便暖暖地泡上一壶熟茶,透着升腾的热气细品其味,当熟茶慢慢入喉、胃和身体慢慢暖和起来的时候发现,其实冬天也并没有那么冷,冬天其实也并没有想象中那么难熬。
又是一个有着灿烂的阳光但依旧透着寒意的下午,此时泡上一款暖暖的熟普,一切就圆满了。
云章宫廷珍品,听着名字不错,毕竟凡用宫廷命名的茶品,其用料大多为宫廷级别,是比较细嫩的,再加上不错的工艺和存储,口感应该错不了。
勐海布朗山的选料,2014年存放至今年手工石磨压制成饼,经过2年的转化和沉淀,这也就不必太担心渥堆味、燥感这些问题了。
取茶,冲泡,洗茶2遍出汤,汤色红褐明透,汤中无杂质,还算比较干净;公道杯底陈香留存。
第1泡出汤,汤色红浓明透,茶汤入口绵和,顺滑度和厚度都稍有欠缺;品后。口腔留有轻微苦底。
第3、4泡:茶汤明透干净,入口滋味醇净,显香,顺度增加,汤中有轻微甜度,但还是留有弱弱的苦底;公道杯底挂香表现较佳。
第6、7泡:随着冲泡数增加,茶汤顺度表现越来越好,茶汤厚度渐渐凸显,口腔甜度愈来愈浓烈,苦底倒是逐渐弱了
第10泡左右,茶汤汤色微有下降,茶汤入口绵和,厚度稍减弱,但茶汤显甜且顺,品后口腔舒适、甘甜。
品饮结束后,看了一下叶底,水润光泽,肥厚柔韧。
阳光依旧,但几杯茶下肚后已觉温暖了许多。其实冬季果真是更加适合熟茶的,熟茶这稍显浓重的色彩或是几许暖意,总算给稍显萧瑟的寒冬注入了一点别的色彩。再加上人们浮躁的心情,其实也是需要这温润的熟茶的,几杯熟茶之后,心绪确实平静了不少。