4日，县委书记高向荣率县人大常委会主任谢保家，县政协主席、县人大党组书记廖皆明，县委副书记吕春香，县政府副县长王金章及县直有关单位负责人，前往广东潮州、普宁、深圳等地，考察茶叶市场，看望在粤经销茶叶的安溪籍茶商，召开座谈会，鼓励他们树立信心，诚信经营，推动安溪茶业“二次腾飞”，为家乡经济社会发展再立新功。

 

     考察潮州茶业和功夫茶艺

     2日中午，经过数百公里的长途颠箥，高向荣一行驱车来到地处广东省最东端，著名侨乡、历史文化名城、国家茶叶出口商品基地的潮州市。用完简单的午餐之后，高向荣不顾舟车劳顿，立即前往主产凤凰单枞茶的专业镇凤凰镇，登上凤凰山，考察当地茶叶生产。

     考察中，高向荣走入茶园，与当地茶农茶商交谈，详细了解凤凰单枞茶名枞保护、茶园建设、生产工艺、质量安全等的有关措施；与潮州市农业部门、凤凰镇有关负责人攀谈，探讨建立茶叶标准化生产、品牌建设推广、龙头企业培育、拓宽茶叶销售渠道等促进茶产业可持续发展的有关思路。高向荣的意见建议切中肯綮，深得潮州市有关方面的赞同。

     作为粤东地区文化中心和海峡西岸经济区成员城市之一，根植于当地文化、历史悠久的潮州功夫茶艺名扬世界。潮州工夫茶是中国古老的茶文化之一，在粤东当地更是把茶作为待客的最佳礼仪并加以完善，渗透到潮州人社会生活的各个角落，并随着潮州人的播迁遍及海内外。可以说，有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。

     为了解潮州功夫茶艺，高向荣一行又专程来到潮州市天羽功夫茶文化交流中心，观看潮汕功夫茶省级非遗传承人叶汉钟的茶艺表演，体验用考究优雅的潮汕功夫茶艺冲泡安溪铁观音的全过程，了解潮汕地区与茶文化有关的礼仪习俗等。

     潮州是广东乌龙茶重要产区，茶叶品种繁多，种制历史悠久。潮州茶的品种，主要有当地的凤凰单枞、凤凰水仙等，也有来自福建特别是安溪的铁观音、梅占、奇兰、黄旦、本山、大红、黄金桂、肉桂等名优品种，其中以凤凰水仙最多，为潮州的当家茶。

     据林业部门统计，至2015年底，潮州茶叶种植面积已达17.8万亩，总产量2.2万吨，产值30亿元，拥有各类茶叶企业、加工厂120多家。1995年，潮州凤凰镇被命名为中国乌龙茶（名茶）之乡；2010年，凤凰单枞茶获得国家地理标志产品认证；2014年，凤凰单枞茶文化系统被农业部评为中国重要农业文化遗产；2015年，凤凰镇评为广东十大茶乡。

 

     与普宁安溪茶商座谈交流

     安溪·普宁“品香寻韵·相约里湖”首届铁观音茶文化节，11月28日至29日刚刚在普宁市里湖镇成功举办。为持续扩大活动成效，3日，高向荣一行又驱车来到中国第一人口大县普宁，走访普宁市流沙和里湖两个茶叶专业市场，看望慰问在这里经销茶叶的安溪籍茶商，并召开座谈会。

     普宁位于广东省东南部，是中国大陆人口第一大县级行政区，全市现有人口250多万人，拥有地级市经济管理权限，是广东省财政省直管县试点城市，粤东最大的服装、烟草、茶叶、水果、纺织品等集散地，全国著名侨乡。

     上世纪九十年代，安溪茶商开始拓展普宁茶市，在素有“百载商埠”之称的普宁市里湖镇，兴建茶叶专业市场，将产自家乡安溪的铁观音运往里湖并通过这里销往普宁及广东各地，数十年来，在安溪、里湖两地茶人的努力下，里湖已发展成为粤东地区规模最大的茶叶专业市场。