一是多喝老树茶,以补充某些成份的不足,而含量高的成份,生理机能会自动排除多余的量。
二是分散地稀植于天然杂木林间的低龄乔木生态茶林,通过生态管理,所产出的茶品的理化成分与矿物质含量与台地茶类似。它不但可取代台地茶,而且可避免杂草聚生,改善茶品香气、色泽,增强茶品耐泡度、甘甜度,还可避免往茶地里使用除草剂除草和喷洒杀虫农药。还可使茶品天然纯生态,避免破坏生物和植物的多样性,从而保护好茶地以至茶山大范围的生态环境,保障茶叶的优良品质。
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