紫砂壶的器型就千变万化。什么壶适合泡什么茶,有没有一定规律呢?答案是肯定的。
1、开口大的紫砂壶,适合泡不能闷的茶。
比如绿茶,包括龙井、碧螺春、毛尖、白茶、龙井、银毫等等,这类不能长时间闷得茶,要用开口大的紫砂壶泡,泡的时候可以选择把壶盖掀开泡。
2、开口小的紫砂壶,适合泡能闷的茶。
比如红茶,包括正山小种、金骏眉等等,乌龙茶,包括铁观音、肉桂,黑茶包括普洱、圆茶等等,这类可以闷得茶,用开口小的紫砂壶泡。
所以,石瓢壶适合泡什么茶,你应该很清楚了。大致说,子冶石瓢适合泡红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶。景舟石瓢适合泡绿茶、白茶。仿古壶适合泡绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶。花茶建议用玻璃杯泡。
容量:280cc。
据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合,紫砂壶才这样珍贵,令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化,这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。
此壶为下大上小呈三角形的石瓢形,周身皆以圆弧线条构成,嘴、把、的处处衔接自然流畅,线条利落明确,起承转合交待清楚。下以三圆足支起全身,使壶显得挺括有神,沉静而深意隽永。且手感很重要,紫砂特点在于不粘手,轻轻抚摸表面就象婴儿肌肤一般光滑,一直备受紫砂爱好者的青睐。
石瓢壶,此款为紫砂茗器中经典款式,还要根据紫砂壶的泥料来选择泡茶的种类。
1、紫泥 :紫泥分为紫泥、清水泥、底槽清三种
【建议冲泡】乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列等。
2、清水泥
【建议冲泡】普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春。
3、底槽清
【冲泡建议】普洱茶各种系列,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等。
4、红泥:红泥又分为红泥、朱泥、红皮龙三种
【冲泡建议】乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各种系列。
5、朱泥
【冲泡建议】铁观音,台湾高山茶,普洱生茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等。
6、红皮龙
【冲泡建议】铁观音,台湾高山茶,普洱茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,绿茶,红茶等。