众所周知,美国人喜欢喝咖啡,但你们不知道的是,美国人也有喝茶的习惯,并且有自己的饮茶习俗,今天我们就来看看美国人的饮茶习俗。这一习俗是由欧洲移民带去的,但美国人喝茶没有欧洲人多,喝茶办法也与欧洲大体相仿。
美国喝茶属清饮与调饮两种,大多喜爱在茶内参加柠檬、糖及冰块等添加剂。不过,美国毕竟是个适当年青的国家,所以喝茶没有欧洲那么考究。加之美国人生活节奏很快,喜爱方便快捷的喝茶方法,故以冰茶、速溶茶要水罐头为主。美国人很喜爱中国茶,中美之间茶的交易几乎是伴跟着美国这个国家的诞生而同步开端。美国年从中国进口茶叶占茶叶进口总量20%以上,以红碎茶和中、等级低绿茶为主。
其喝茶较多种类为袋泡红茶、冰茶、添香茶和草药茶为主。这些年,跟着绿茶保健功用逐渐提醒,美国又掀起“中国绿茶热”。美国国家卫生部和有关集体还专门举行“茶与安康”的世界学术会议,举行中国茶文化周和中国茶文化研讨会,在纽约还成立了全美世界茶文化基金会,从事茶文化的宣扬与中美茶业沟通的和谐与组织工作。许多闻名大学,都举行中国茶专题讲座,有的还投入巨资进行茶叶保健作用的根底理论研究。
美国地处北美洲中部,当地喝茶,18世纪以中国武夷岩茶为主,19世纪以中国绿茶为主,20世纪以红茶为主,80年代以来,绿茶出售又开端上升。但是,作为热饮料的茶,美国人却演变成冷饮冰茶。
美国人的饮茶习俗是这样的,无论是茶的沸水冲泡汁,仍是速溶茶的冷水溶解液,直至罐装茶水,他们饮用时在茶汤中,投入冰块,或许饮用前预先置于冰柜中冷却为冰茶。冰茶之所以遭到美国人的欢送。这是由于冰茶应顺了快节奏的生活方法。大家不肯用花时热泡的方法喝茶。而喝冰茶时,消费者还可联系本人的口味,添加糖、柠檬,或其他果汁等。如此喝茶,既有茶的醇味,又有果的幽香,尤其是在盛茶,饮之满口生津,暑气顿消。
冰茶作为运动饮料,也遭到美国人喜爱。它可替代汽水,既可在运动时解渴,又有益于运动员康复精力。人体在严重劳累的膂力活动之后,喝上一杯冰茶,天然会有清凉舒服之感,而且使精神为之一振。
美国人还有一种特别的饮茶习俗——饮鸡尾茶酒,特别是在风景秀丽的夏威夷,遍及有喝鸡尾茶酒的气息。鸡尾茶酒的制法并不杂乱,即在鸡尾酒中,依据各人的需求,参加必定份额的红茶汁,就成了鸡尾茶酒。仅仅对红茶质量的需求较高,茶有必要是具有汤色淡雅,影响味强,味道鲜爽的高档红茶,以为用这种茶汁泡制而成的鸡尾茶酒,味更醇,香更高,能提神,可醒脑,因此遭到欢送。