揭阳是潮汕历史文化古城，它不仅拥有鱼米之乡、书画之乡、水上莲城等文化美誉。同时，它还拥有一项特殊的文化习俗——工夫茶。工夫茶是潮汕地区汉族人民传统的饮茶风俗，起源于宋代，是礼宾待客的第一道习俗。直至今天，海外潮汕华侨还以“工夫茶”作为认祖追宗的标志。

    在传承和普及茶文化的今天，揭阳市茶叶批发市场已经连续成功举办了两届茶文化节，活动由揭阳市国香茶叶有限公司发起，联盟当地政府单位和多家茶业机构，现场进行各种茶叶品种的展销和知识普及。

    第三届揭阳市茶文化节活动即将启动，时间将定在2016年12月31日至2017年1月4日，这是一个去旧迎新的特别元旦假期，这是揭阳茶叶批发市场新任的90后陈英填经理的决策。

    据陈经理计划，今年的第三届揭阳市茶文化节在前两届的基础上创新，将打造成一场以茶文化为中心的多元化盛事。他说，茶文化将联合揭阳市茶叶商会、揭阳漢风文化工作室、潮州久韵腾香等跨区域单位企业，做好茶叶的展销、茶文化乃至汉文化的普及工作。同时，还将联盟揭阳市原创音乐舞蹈协会等多家艺术机构，设立多个现场互动区，包括瑜伽、古筝、弹唱、魔术、模特秀等表演，让到场的朋友感受在快节奏网络时代的另一面“悠闲”文化。提到茶文化的普及概念，活动策划人林晓亮也有新的想法，将组织揭阳各地艺术机构、幼儿园等孩子，现场设立茶知识涂鸦区，让喜欢画画的孩子，可以通过画笔学习潮汕茶的茶文化。同时，为喜欢唱歌跳舞的孩子们提供一个舞台，让孩子和家长现场感受茶文化的魅力。