普洱茶 > 茶友会 > 茶友论茶 >
1701凰后正宗的大益易武味儿
普洱茶
2017,鸡年,这一年的生肖饼,让广大益粉的脖子,在期待中都盼长了。
当然了,一来是因为大益的宣传到位,二来是各种卖点撩起了益粉的期盼,这里不再赘述,因为江湖上的传说已经够多了,用不着我再来饶舌。要是您喜欢,就微信上搜一搜,估计铺天盖地都是路边社的、河边社、海边社以及天边社……的各种消息了。
今天终于有那么一小宗货到了君益茶行,您想啊,芳村里有什么风吹草动,能没有人马上给老伍报信么?您总不能认为老伍种在芳村里的“消息树”是光好看不中用的。
 
在广州的这个初冬里,苦哈哈的老伍从芳村回到家,马上开始试茶。
一试之下,不禁有点儿惊喜。
A ——看出来。
这个茶,“凰后”,制作相当的传统,大益不再给我们搞什么故作高深的“老料新压”了。因为根据大益传出来的各种“生物科技发展进步消息”,现在连鬼都怀疑他们“十二年陈料”的宣传了。
这个茶,青味相当浓郁,但估计拼一点儿去年的前年的大前年的料,这个不要紧,大益不拼配,我还真不喜欢,大益让我中意,无非是他独步天下的拼配技术!
这个茶,光闻干茶,易武料的味儿还是相当的明显,这一点让我坚定了试茶的决心。
这个茶,饼面和包底都有明确的信息告诉我:饼里饼外的料一样。
这个茶,烟味比较容易辨认出来,制作工艺“很易武”。
 
B ——喝起来。
这个茶,从润茶开始就有浓郁的易武味儿。要么,怎么能叫“凰后”?
这个茶,有大树韵。这一点上,大益的各种任人胡吹的消息没有骗我们!
这个茶,有大树的“慢热”特征,比较耐泡,尾水很易武。
这个茶,苦轻涩也不重,苦化得快,涩的表现中规中矩,让人轻松接受。
这个茶,茶气比较不错。初冬的广州,喝着摄氏50度的茶汤,有微汗之感。
这个茶,茶汤比较浓稠,厚度比较理想。
这个茶,喉韵还是能令人满意的。
这个茶,如果要挑剔的话,总有能挑剔出来的这样那样的不好和不行。但是,咱们是花了钱喝茶的,不是花了钱给自己自寻烦恼的。你要喝更好的,请多花十倍的价格,买贵的去。但是,就算你买的足够贵,难道就能没有缺点么? 
 
C ——比起来。
有人问我,这个茶跟大益改制以来的易武相比如何?
我的意见是:这个茶延续了改制以来的“易武正山”系列的优点。
有人问我,这个茶跟20xx年的“易武正山”相比如何?
我的意见是:这个茶你非要拿来跟以前的“易武正山”比,很有意思么?只要大益老老实实地用料,老老实实地做茶,我们就好好地享受大益人的劳动成果,不要想太多了。
 
D  ——总结起来
这个茶,是个易武茶,是个不错的易武茶。
这个茶,是个此价位里买得心里踏实的易武茶。
这个茶,既然是“凰后”,请各位茶虫给老婆大人买一件,那么,当你瑟瑟缩缩地去买茶的时候,保证没有“老娘剁你手”的河东狮吼!
作者:伍健洲
日期:2023-09-08
栏目导航
中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
微信:514269183 滇ICP备14004217号-1
进入
中国普洱网服务中心
中国普洱网、聚茶山资源、惠天下茶友