紫砂壶,可以说已经成为较多嗜茶人的上上之选了,普洱茶、古树红茶或者铁观音,用紫砂壶泡韵味会更足,滋味也会更好。但你有壶有茶,并不意味着就能把茶给泡好了,拿壶的技巧可是泡茶的第一步哦。那么紫砂壶都有哪几种持法呢?有哪些技巧可学?和小编一起来看看吧!
女生持壶版:
紫砂壶的拿法有多种讲究,小编第一种要讲的是女生的拿法,也是现在比较大众的拿法。用中指和无名指里外夹住壶把的下方,食指轻倚在壶盖(壶钮)上(也称点钮),大拇指捏住壶把,其他手指全部收拢。空持壶练习起来会比较轻松,当大家拿稳后需要试着在茶壶里盛水后份量加重,练习手感,找到合适自己的角度。
中指和无名指里外夹住捏住壶把的下方
中指和无名指里外夹住捏住壶把的下方
食指轻倚在壶盖(壶钮)上
食指轻倚在壶盖(壶钮)上
注意事项:
1、做到壶能拿稳,不倾斜,不溜壶,保证点钮的食指水平高度平行或高于壶盖,以防壶拿不稳,会滑落。
2、点钮,除了避免壶盖掉落,还可控制出水。制作精致的壶,按住壶钮气孔,水是流不出来的,俗称“禁水”。若气孔设计在手指不能按住的地方,就只能点钮,不能禁水了。
男生持壶版:
第二种持壶方式小编觉得更适合男生。用大拇指抵住壶盖,食指和中指并拢,穿过壶柄,同时用无名指和小指抵住壶柄下方,保持壶能平稳地被拿起,大拇指放在壶盖或壶钮上都可以,如果放在壶盖上,要小心被烫到。相比女士的拿法,小编认为男士拿壶时的这种姿势更为粗犷和大气些,比较适合男生使用。
食指和中指并拢,穿过壶柄拿起
食指和中指并拢,穿过壶柄拿起
男生持壶姿势更为粗犷和大气
男生持壶姿势更为粗犷和大气
注意事项:
1、男生持壶版相比女生版的要简单一些。使用这样的持壶方式出汤,最容易出现翻掌的现象,壶底朝外对客人是种不礼貌的行为。
忌将壶底朝外
忌将壶底朝外
捏把单手点钮法
第三种持壶方式男女都可以使用。用拇指、食指和中指捏住壶把的上方,无名指和小指抵住壶柄下方,确保壶能平稳被拿起后,再用另一手指轻倚在壶盖上,避免壶盖掉落。
注意事项:
有了双手的协助,这种持壶法也比较简单,男女通用,但非常考验手指的力度感,力度不够也会很难平稳地拿起壶,需要长时间的练习才行。