今天，茶友“WangJD”问了懂茶帝一个问题：“给客人泡茶前后，茶具的摆放、水和茶叶的盛放有什么讲究吗？”

其实，关于这个话题，对一个极其讲究的人来说，具体到任何一个细节都大有文章可做。不过，我们日常待客，则应该抛弃一些繁文缛节，注意几条重要的注意事项即可。这其中，泡茶席上茶具的静态和动态，则值得我们好好关注一下。

 

茶具的静态是指泡茶席上的器具均已清洁干净，但陈放在操作台上，呈“待用”的状态。这使得茶桌呈现出干净整洁的面貌。茶具的动态则是指将静态的茶具放置成即将泡茶的状态。下面，小懂带大家来看看看静态和动态的主要几点差别。

总体来说，静态的器具可能被一条布类的东西遮盖着，动态时则将其打开，具体到各个茶具，动静各有不同：

1、煮水器

静态时的煮水器只放入少量的水，为的是保证安全，防止烧干；动态时则加满所需的冲泡用水，还需视需要随时加热。如果使用热水瓶泡茶，静态时是空的热水瓶，动态时是放入了所需温度的冲泡之水。存放“补充用水”的热水瓶或水方也是如此，静态时是空的，动态时是放入热水或冷水。

 

2、主泡器和辅泡器

静态时的主泡器和辅泡器，是摆成便于“陈放”的样子，动态时是摆放式便于“使用”的样子。这里面最突出的是杯子，静态时大都表现为覆盖的状态，动态时则表现为掀开的样子。

静态时，茶杯覆盖，茶巾置于茶巾盘上，茶叶罐空置。

动态时，茶杯掀开，茶巾置于主泡器下方，茶叶从茶叶罐中倒于茶则之上。

3、茶叶罐

静态时的装茶叶的罐可能是空置的，或是少量的，动态时则放入所需冲泡的足量的茶叶或刚刚拿出。

 

4、茶巾

静态时的茶巾与辅泡器一起放置呈“陈放”的状态，动态时的茶巾中则将其放置在茶壶（或盖碗）与公道杯的下方。

静态时，将茶巾置于茶巾盘上，茶叶罐空置。

动态时，将茶巾置于主泡器下方。

此外还有一个问题：刚刚泡完茶，还没清洗的状态应称为什么呢？业内人士称之为“待洗”，不管是不是在席上以对“去渣”等做完了初步处理，均属于茶席上器具的“待洗”状态。客人走后还需将茶具做一番彻底清洁，此时的杯子应正放，不要覆盖着，以免误以为已清洁过的“静态”状态。

将茶具分为静态和动态，是为了帮助我们区分待客前、待客时茶具的摆放和实用。通过这样一组图片和文字解释，是不是更清晰了呢？