业内人士认为,所谓山头纯料口感相对单一,概念只是某些企业借机炒作出货的噱头,由于即便在同一片茶山上,不同茶树的海拔、日照及土壤成分的不同都会形成口感和质量的差别。茶叶的质量空口无凭,最有效的鉴别办法就是采用专业的审评办法对几款茶停止比照,然后按比例将各寨子出产的原料拼配在一同加工,最终表现普洱茶的浓稠及润感。”他还表示,越是追捧所谓名山,就越有可能推高差价,其他寨子见状也会跟风,是恶性循环。“拼配技术对毛茶的产地并没有特别严苛的限定,有助于冲抵局部原料上涨压力,更何况云南茶区面积很大,有不少中央虽然尚不知名,但茶质绝不逊色于那些名山,投资、珍藏者应该选择拼配技术好、性价比高的品牌,而非山头茶。