还有3天就是新的一年，过去2016年的每一天都有喝茶，今年的最后3天，计划今天喝泡普洱生茶，明天喝泡普洱熟茶，最后一天留给遗憾。

班章是最受欢迎的10大普洱古树茶之一，也是我最爱喝的普洱茶之一，2005年南峤醇香老班章，是我今年的最后一泡生茶，现在开汤和大家分享，同时也发放小福利给大家。不多说啦，备水。

经过11年的陈化，2005年南峤醇香老班章的茶饼较松，色泽青褐，带淡金色芽毫，打开遍散发出茶香。取8g，洗茶一次，冲泡。

第1泡：沸水冲泡8s

茶汤橙黄透亮，香气高扬，有浓郁的布朗茶香，以花香和蜜香为主，茶汤入口香甜稠滑，微涩，有生津。

第2泡：沸水冲泡8s

茶汤金黄明亮，蜜香浓郁悠长，口腔层次变化丰富。茶味逐浓，老班章特有的微苦味，瞬间释放出来，但又快化掉，口腔生津迅速强烈，回甘略慢。

 

第5泡：沸水冲泡8s

茶汤褐黄明亮，茶香稳定不变，茶汤稠厚，醇香感和厚重的微苦味对口腔的刺激感加强，但汤感饱满有劲，饮后口腔甜润，舌根略留有苦底，喉咙不断保持回甘生津，并留有淡淡的清香。

第6泡茶汤

第6泡：沸水冲泡8s

茶汤浅金黄明亮，茶香略有降低，汤质稳定。茶气足，茶汤口感饱满，分布均匀，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调，化得快，经过口腔和喉部化为甘味。

 

第10泡：沸水冲泡15s

茶汤黄亮，茶厚度有明显降低，但茶汤转而变甜，淡淡蜜香，入喉后逐渐回甘生津。

12泡以上，茶汤越喝越甜，一直泡，能泡到接近30泡不失水准。

叶底:芽叶自然舒展，色泽褐黄色，芽叶肥厚，叶张较大，叶质柔嫩有弹性，略有细长嫩茎。

班章总让人体现如滔滔黄河水在眼前落下的感觉，一泡2005年南峤醇香老班章茶，一个深冬的暖光下，一身霸激昂的茶气后韵，一个即将度过的2016。这一天，终将会逝去，但是这一天的班章带给我们的茶气茶感，将永存于心。

从苦转甜，人生如班章的滋味，愿2017变得更好！