普洱茶在适宜的存储条件下,越陈越香,市场上陈期越长的普洱茶价格也越高。陈期为20年以上的普洱茶,时间跨度长,市场存量少,经济价值高。每喝一口,都尤为珍贵难得,能喝到的人也在少数。且这样的茶,喝一口,少一口,通常越往后,价值也越高。
最近就有茶友咨询:“存放20年的普洱老生茶是个什么味?”。恰好,南茗佳人存有款昆明干仓存放20多年的九二方砖。在此刚好可以以九二方砖为例,和大家一起聊聊这个话题。
一、产品信息
品名:普洱方砖(九二方砖)
净含量:100克/砖
工艺:普洱茶生茶
生产日期:1992年12月
仓储:昆明干仓
存储方式:通风干燥无异味避光防潮
保质期:符合存储条件宜长期保存
二、品鉴
仓储环境对老茶有致命的影响,昆明干仓的特点是茶品转化相对较慢,但茶香气、纯度和稳定度尤为出色。
经过近25年昆明干仓存储的九二方砖,滋味非常淳和饱满,陈香陈韵显著。
开汤:茶汤为油润清透蜜黄色,陈香馥郁,内敛厚实,无杂味;茶汤整体淳厚饱满,层次丰富,协调性好,活泼端庄;陈韵开阔苍茫,茶气尤其苍劲婉转,饮后心胸开阔通体舒畅。
存放20年的普洱老生茶的味道,茶品滋味较新茶来说,确实更上一层楼,每品一口,茶汤的顺滑饱满度和陈香陈韵,是新茶时无法比拟的。
其次,20年的老茶,通常价值不菲,看着雅致蜜黄的老茶茶汤,真可谓是能入口的“软黄金”,每喝一口除了满满的淳滑,还有满满的陈韵陈香,所以喝的时候就倍觉稀有难得,品茶的节奏也较平日慢了许多,品茶时也尤为细腻用心。
再者,老茶之所以贵,不仅在于口感上的出彩,也在于附属在茶品上的稀有性、时间价值、文化价值和人文情怀。有些老茶,收藏者想让子孙后代也尝尝滋味,用于传世,别人出高价也不一定卖。动辄上万上十万的老茶,也算得上是真正意义上的奢侈品。
综上所述,老生茶喝起来,体验的不仅是优质的口感体感,品味的也是岁月,是传承,是珍惜、缘分和情怀。当然,每个人对老茶的理解不同,品茶时的感受也不尽相同,同是天涯品茗人,你又是如何看待老茶的呢?喝老茶时你的体验又如何呢?期待茶友留言共同交流!