茶叶是浙江最具优势的农业主导产业，也是安吉农业的亮点。如何通过加工机械的升级换代，来降低生产成本，同时推进标准化和规模化，安吉县宋茗白茶有限公司总经理许万富深有体会。2012年，茶产业的瞬间遇冷，加上劳动力成本的日益抬升，双重夹击之下，让茶企对“机器换人”有了根本动力。自应用兰花型安吉白茶连续化生产线以来，首先，避免了单机作业产品品质参差不齐的问题，保证了品质稳定，同时提升了生产能力。其次，连续化生产线操作简单，生产同等数量的产品，可降低近一半人工成本。

 

随着浙江启动“十县五十万亩茶产业升级转化工程”，在六大子项目中，名优茶连续化、自动化加工生产线的应用与示范赫然入列，则彻底点燃了引擎。

尽管各类名茶生产线设备装置已系统成型目前相应加工技术规范和成套装备标准仍亟待建立和完善，接下来将补齐这一短板。另外，对于生产线如何实现更高水平的智能化，专家也在进一步研究。今后，在生产线应用中，对制品的水分含量、色泽及香气等因素进行实时监测和控制，有望成为现实。