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五年东莞仓-福海老班章(2011)
普洱茶
2016年以来,老茶鬼平台推介的2010批次福海·老班章已于近日圆满售罄。该款产品系东莞藏家私人定制茶,基于福海茶厂的制茶水准与当时的原料价格、东莞干仓存储条件,一经放出即得到各地品饮玩家的广泛认可。临近岁末,老茶鬼平台决定放出这款私人定制茶的升级版——400克规格2011批次福海·老班章古树茶。
2011批次福海·老班章,在原有包装基础上进行了微调。铁盒由深褐色改为灰黑色,更显大气庄重。
饼面设计去除了“茶王青饼”字样,保留了原来的“典藏精品”印章。
饼型由原来的380克升级为400克,更显厚重、沉稳。
生产日期为2011年3月底,东莞干仓存放已近六年。
与2010批次相比,这款茶的用料不分伯仲。但一年的时差,同一个仓库存放的结果,两者的香气、滋味、厚度还是有所区别。
正春古树原料,条索乌褐粗壮,色泽已有明显转化。
用料考究,金毫遍布。
在2010批次基础上,压制工艺有很大提升。饼型圆整,泥鳅边弧线优美。
厚薄均匀。干茶香气怡人,无仓味、陈味。
拆茶可以感受到仓储的干爽。
饼型压制松紧适中,拆下的茶块很完整。
 
第一泡洗茶时激发出的果胶质,可以判断干茶内含物的丰富度。
汤色油润莹澈,酽厚挂杯。杯底留香是老班章特有的花蜜香、兰香,野韵盎然,香气高扬,强烈持久。 
茶汤入口可感老班章纯料的强劲冲击力,汤质饱满,刚中带柔,苦甜相间,特殊蜜香溢满口腔。只要喝过真正老班章的茶友,福海·老班章可以立即唤醒对“班章味”的记忆。与2010批次相比,这款茶的茶气更足,香气也更高。 
 
随着冲泡次数增加,汤感的递进层次十分明显,由刚劲至平和,汤中蕴含的力道却丝毫不减,带有野性的蜜香余韵绵长。
老班章是一款喝过即难忘怀的山头茶,口腔记忆深刻,可辨识度高。这款2011批次福海·老班章,足以抗衡市面上任何一款标价过万的老班章。
叶底肥壮、匀净,柔韧有力。后续转化均匀,活力十足。
梗短粗,多芽头、一芽一叶,春茶特征明显。
近六年东莞干仓陈放,茶性处于后发酵活跃期,当下品饮口感已十分惊艳。
 
作者: 老茶鬼·工坊
日期:2023-09-20
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