“小青柑 小心肝”，一句话道出了市场对其的热爱程度。“柑普”两个字，仿佛一夕之间就成了“家喻户晓”的名词。从去年的强势崛起，一举成为2016年的明星产品，至今势头仍不见减少。

在如此短暂的时间里，“柑普”缘何如此火爆呢？

“柑普”，顾名思义是以云南普洱茶和新会柑制作而成，入口甘醇、香甜、有独特的花香味和陈香味。而且将陈皮与熟普的功效合二为一，具有化痰、止咳和消滞提神的作用。因此，无论是从口感、形态，还是养生、保健等来说，柑普都符合现今时代的消费主流。这也就不奇怪为何它会如此受市场欢迎了。而且，再加之新会政府以及各大普洱茶品牌的推广、助力，如今市场中的柑普茶可谓“种类繁多”，令人“眼花缭乱”。

而纵观整个“柑普市场”，市面上的柑普茶产品，几乎涵盖了小青柑、青柑、二红柑及大红柑等所有新会柑不同生长阶段的陈皮普洱茶。再加上，各大普洱茶品牌自配的各类普洱熟茶，如老茶头、宫廷熟茶等的茶原料差异，最后通过不同的包装风格，催生了诸如：特浓大红柑陈皮普洱茶、陈皮普洱茶等细分产品，满足了不同口感、喜好的消费者需求。

 

但是，从2012年的“初现端倪”，到近两年的“异常火爆”；从最初的个别商家尝试、研发，到今年几乎所有普洱茶品牌都有涉及“柑普茶”品类产品。这中间，我们会发现一个现象：即产品同质化。（指同一大类中不同品牌的商品，在性能、外观甚至营销手段上相互模仿，以至逐渐趋同的现象。这种，在商品同质化基础上的市场竞争行为称为“同质化竞争”。）

无论是大品牌，还是小企业，无一例外的都在“柑普”这一热卖点上做文章：从青柑、二红柑等，到柚皮、橘皮等；从普通熟普、中期熟普等，到古树熟普、宫廷熟普等；从普通的柑普包装，到现在注重传播产品文化、理念为主等……。柑普这块市场，被无数的商家、企业，以各种方式进行重组、售卖，以求在短暂的市场高峰期间，通过这种方式赚取最大的企业利益。

 

而同质化现象严重，一直是品牌竞争中不可避免的问题。因此，对于从产品定位、定价、宣传口号、产品规格、包装设计等各个方面，都面临着严峻的同质化竞争的柑普市场而言，在市场同质化现象如此严重的情况下，企业想分一块“蛋糕”，似乎只有将“不同”玩到极致，才能拥有市场立足资本。

此时，我们便不禁思考一个问题：“不同”就等于“创新”吗？

之所以这样问，是因为现在的柑普市场，众多品牌、厂商只是在反复的思考，如何设计不同的包装风格、采用哪些原料组合、怎样用不同的产品文化以之吸引市场，而很少有人思考“创新”一词对于普洱茶行业，究竟意味着什么？

 

百度词条会告诉你，创新是指以现有的思维模式，提出有别于常规或常人思路的见解为导向，利用现有的知识和物，在特定的环境中，本着理想化需要或为满足社会需求，而改进或创造新的事物、方法、元素、路径、环境，并能获得一定有益效果的行为。它有三层含义：即更新、创造新的东西、改变。

对于普洱茶行业来说，柑普就是一种“新的东西”，而这种“新的东西”在市场中实践的结果表明，它无疑是一种成功。但同时，这颗成功的“果实”，也被人无数次的复制、编辑、售卖，使得市场中大量的充斥着单一的“颗状形态”、不同的熟普原料与新会柑的结合、再加上不同的包装设计风格等组合而成的“单调”产品。导致消费者从最初的对柑普产品感兴趣，到兴致勃勃的挑选产品，再到面对市场突然涌现的众多“只是原料不同，以及包装风格不同而已”的产品时，已觉得“力不从心”并最终放弃。

 

这个时候，难道没有人想着尝试创造出一种“新的东西”，以影响或改变传统市场吗？

所幸的是，已经有人意识到这个问题。例如，某品牌刚刚上市的陈皮普洱金丝单泡装，便是一个成功的案例。将陈皮切丝与普洱茶一同压制成小砖，做成单泡袋装不仅方便冲泡且适用场景广泛，不仅符合了柑普茶的消费属性，而且引入其“袋泡”理念，也满足了更多年轻一代消费者对于“便捷”消费的需求。

因此，产品的创新力以及对多元化发展的探索，是品牌在这场柑普茶竞争中的保障续航。

随着更多企业资金的涌入，消费者将不断的扩张，加之柑普茶本身优质的保健养生功能，柑普茶市场一定还会继续火爆下去。而各大茶企品牌想要在这场竞争中站稳脚跟，就务必紧跟市场步伐，精准的判断市场需求，保证产品品质，坚持口碑建设以及产品创新。

创新不是一句“口号”，而是一场付诸实践的“行动”！