对乾隆皇帝而言，烹茶的水质、煮茶的器具与品茶的茶具都必须非常讲究：比如泉水、雪水、荷露，都是很好的烹茶用水；用陶泥为膛、竹篾做围的竹炉则可以保证煮茶时的活火。

清代“宫廷紫砂”的来源有两个途径：一是由内廷造办处出样在江苏宜兴定烧；一是由宜兴地方官根据皇帝的喜好进贡。挑剔的乾隆皇帝要求紫砂茶具也要像其他官 窑瓷器一样，集诗、书、画、印为一体。因此，在这把紫砂壶上，一面堆绘着乾隆十六年(1751年)所作御题诗《惠山听松庵用竹炉煎茶因和明人题者韵即书王绂画卷中》的前半部，原诗云：“才酌中泠第一泉，惠山聊复事烹煎。品题顿置休惭昔，歌泳羶芗亦赖前。开士幽居如虎跑，舍人文笔拟龙眠。装池更喜商邱荤，法宝僧庵慎弆全。”另一面则堆绘烹茶图。堆绘技法是用紫砂壶的本色泥浆，研磨得和墨汁一样细润，然后在紫砂壶身上写字画画，泥浆的稀稠和泥色必须恰到好处， 才能使画面有浅浮雕的效果，难度相当大，所以这种技法到乾隆朝以后就基本失传