凤山，贫瘠，却也肥沃

当班章、冰岛这些村庄声名远扬的时候，我们以为那个地方的茶农都成了土豪吧。可是，哪有那么多古树，土豪又岂是那么容易的？

因此，普洱茶备受追捧的村庄情况尚不容乐观，又何况凤山这样一个毫不出名的地方？顺南村处于景谷县凤山镇东南边，山高地脊，水冷箐深，多年来一直属于国家县级贫困县（景谷县）中的重点贫困村。

然而，经济虽然落后，但是这里依旧有着另外一份肥沃：得天独厚的茶树生长环境。适宜的气温，足量的降水，全年几乎无霜，足够让凤山顺南成为茶树的天堂。

茶，除了滋味，还有爱

 

云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司立足于做优质普洱茶的同时，将爱心送到了凤山镇顺南村，他们积极参与“顺南爱心茶园基地认购项目”，以这里的优质茶青作为“凤山”普洱茶的原料，保证了普洱茶的品质质量。

于是，凤山普洱茶，是一个企业用心做的一款普洱茶。而我们也终将明白，茶，不仅有那苦涩甘甜的滋味，还有爱的味道。

苦后更显甜润，顺滑中透着野气

 

所有关于爱的故事都值得细细聆听，所有关于爱的好茶都值得细细品味。

取凤山普洱茶开汤，品味其中那关于爱的味道：洗茶1遍出汤，茶汤显得清透干净，叶底香气纯净，公道杯底挂香浓郁。

再次出汤，茶汤入口，水路柔顺，汤中含有轻微苦感，但留存时间较短，转为回甘且持续较久。

接下来的几泡，茶汤苦感逐渐增强，茶汤饱满度也在第3泡凸显出来；随着苦感化开，回甘不断，口腔中清甜感强烈持久。

到第7泡左右，茶汤苦感褪去，茶汤入口显清甜，且柔顺，但强烈的山野气息却也随逐渐表现出来。

之后茶汤几乎进入一个比较稳定的口感状态，稍微进行闷泡，入口后舌尖有轻微涩感，但随着回甘缓缓褪去。品饮过后，口腔甜润舒适且持续了很久。

由于茶饼压制较紧结的缘故，撬茶时便有些碎，这也导致叶底看上去并不是那么完整。

有些苦，我们或许无法体会，但是，如一款好茶，苦过之后，甜终究会来的，需要的不过是等待，而且等待无需太久。