云太吉黑玉熟茶 普洱茶老茶头茶化石   别名：黑玉茶，茶化石

【为什么叫茶化石？】

云太吉黑玉熟茶，外形黑色像玉一样坚硬，所以得名，原料是2008年的普洱熟茶渥堆发酵，再经过切割而成。

另外也叫茶化石，本质上是一种老茶头，就是发酵过程中因为高温和果胶的作用，让熟茶紧紧的粘在了一起。早几年并不起眼，但是好的熟茶越来越少，老茶头的魅力现在出来了。

【为什么有的茶化石200多元，有的1000多元？】

太便宜的那些只能说是传统的老茶头，并不是茶化石，因为外形就不一样。

然后茶叶的价格就是由成本决定的，不同的产地，不同的原料，茶叶的价格自然是不同的，味道好坏是一个很主观的评价，贵一的一般来说味道的确是要更好一点，但是选择什么样的还是要看自己，适合的就是最好的。

【冲泡技巧】

做为一款耐泡的熟茶，技巧肯定就是要使劲泡它，一开始的4泡味道并不出色，越到后面越好，可以延长冲泡时长，保证水温一定要高，十几泡以后，还可以用煮的。

 

【云太吉的茶化石什么特点？】

1、经过手工精选，机器切割的茶叶肯定有好的，有不好看的，手工挑选出最漂亮的

2、耐泡，不散，可以煮。

【普洱茶熟茶茶化石，碎银子是怎么做的？】

这个问题我也一直很困扰，因为以前没有见过这么硬的普洱茶，说是茶化石，真的是硬的像石头一样。所以我问了做茶的师傅，这个茶化石其实是一种新工艺，就是用发酵熟茶的工艺来发酵的，通过发酵的问题和时间的控制，让茶叶因为茶叶本身自然的果胶的原因而紧紧的结合在一起，形成了沱，也就是“自然沱”“老茶头”，然后再用机器切碎，就变成了我们手里的茶化石。

 

【糯米香味道的茶化石是怎么做出来的？】

有2种可能，一种是在发酵的时候加入了糯米香（一种植物），另外一个可能就是茶叶做好以后，用糯米香叶来熏，很明显是后面一种。

【如何区分茶化石的好坏？】

关键点还是味道，所以要亲自试一下。

通过外形也可以辅助区分，好的茶化石外形整齐，大小差不多，干净，紧致