选择泡茶器具的一般性建议介绍如下：

 

    简单来说，一般常见的泡茶具以玻璃杯、紫砂壶和陶瓷盖碗这三种居多。其中，盖碗是一种万能茶具，几乎所有的茶类都可以用盖碗冲泡，操作简单易学，也容易泡出好喝的茶。玻璃杯主要用来冲泡观赏价值比较高的茶类；紫砂壶主要用来冲泡香气高、芽叶较粗老的茶类。具体建议如下：

 

    1.高级细嫩名优茶适宜玻璃杯冲泡

    玻璃茶具具有质地透明、导热快的特点，用玻璃茶具泡茶，可以更好地观察到茶叶在水中变化的优美姿态以及茶汤的色泽变化。所以，绿茶、白茶、黄茶中的高级细嫩名优茶一般多选用玻璃杯冲泡，如西湖龙井、洞庭碧螺春、白毫银针、君山银针等。

 

    2.红茶可选用白瓷茶具冲泡

    选用白瓷茶具冲泡红茶，能使红茶的汤色与白色茶具产生强烈的色差对比美，茶汤显得更加红艳亮丽，使红茶的色香味得到很好的综合体现。白瓷盖碗就是冲泡红茶的很好选择。如果温度低，还可以为你的白瓷茶具做个保温套。

 

    3.乌龙茶、普洱茶多用紫砂壶冲泡

    乌龙茶、普洱茶的冲泡，由于水温要高，茶具要能耐泡、保香，常选用紫砂茶具冲泡。当然，瓷质盖碗也能满足冲泡乌龙茶和普洱茶的要求，也适合这些茶类的冲泡。

 

    4.花茶可选用瓷质的壶、盖碗、盖杯等

    花茶可选用瓷壶、盖碗、盖杯等。因为花茶是需要闷泡的茶品，盖子可使香气聚拢，揭开盖子的时候，才能香气扑鼻，更好地体现出花茶的品质。

 

    5.办公室饮茶可选用飘逸杯冲泡

    在选择办公室茶具时，很重要的一点是方便地借助合适的泡茶用具做到茶水分离，从控制茶与水的接触时间，以避免因长时间冲泡使得茶汤过浓而导致偏苦或偏涩。所以，办公室泡茶可以选择简单方便的飘逸杯。

    飘逸杯的原理是使茶叶、茶汤分离，并自动过滤。飘逸杯的发明使得茶水分离变得容易实现，从而使得在没有功夫茶具的场合也能便捷的泡出可口的茶汤。