普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶美食 >
白茶红豆粥的制作方法
普洱茶
 
   白茶红豆粥的制作方法介绍如下:
 
   陈年白茶,不仅散发出枣香药香,口感也更加顺滑醇厚,与红豆的麦谷香融合,养生效果极佳。
 
   食材:
   5年以上白茶6克、大米80克、糯米50克、红豆50克、白糖或蜂蜜适量
 
   做法:
   1.将红豆洗净,用水浸泡一晚上。
   2.将白茶用沸水分次冲泡,茶汤备用。
   3、锅中加入适量茶汤和少量冷水,将大米、糯米和泡好的红豆放入,先用旺火烧沸。
   4、然后改用小火熬煮,待黏稠时盛起,加适量蜂蜜或白糖即可食用。
 
作者:祥源茶业的博客
日期:2017-02-17
栏目导航
中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
微信:514269183 滇ICP备14004217号-1
进入
中国普洱网服务中心
中国普洱网、聚茶山资源、惠天下茶友