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温润内敛汝瓷之美
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    汝瓷之美是内敛的美,也是单纯的美,它不以繁杂的装饰纹来美化器物,单纯从器型和颜色上去表现美。汝瓷釉色为典雅的天青色或者说是鸭蛋青色,以开片为美。明·《格古要论》里这样说:“汝窑器,出北地,宋时烧者。淡青色,有蟹爪纹者真,无纹者尤好,土脉滋媚,薄甚亦难得。”古代汝窑瓷器造型主要有盘、碗、瓶、洗、尊、盏托、水仙盆等,以仿照古朴青铜器的造型为主,少量会有一道或几道弦纹的装饰。
 
    有人总结汝窑特征为“青如天,面如玉,蝉翼纹,晨星稀,芝麻支钉釉满足”。
 
    青如天:汝窑可有多种颜色,尤以天青为贵,粉青为上,天蓝弥足珍贵。蓝色本身即是一种冷暖适中而和谐的颜色,蕴含自然含蓄、清淡质朴的审美。这与徽宗时期所流行的表达宫廷与神仙交流内容的“青词”也是同工之审美。
 
    面如玉:指其釉的质感,滋润柔和,纯净如玉,有酥油的感觉,抚之如绢,温润古朴,光亮莹润,但也不至于如龙泉窑的明亮,而是一种内敛的色泽。这与南宋叶寘《坦斋笔衡》说:“本朝以定州白瓷器有芒,不堪用,遂命汝州造青窑器,故河北、唐、邓、耀州悉有之、汝窑为魁”恰恰呼应。虽然我们今天看来,定窑白瓷已经算是内敛,但在南宋人看来,宋代定窑的白瓷色泽依然过于锐利。
 
    蝉翼纹:也即汝窑釉面的开片,本来开片是由于釉和胎的热胀冷缩不同而导致的一种缺陷,但这种缺陷却在发展中,逐渐成为了大家追求的一种美感。关于汝窑开片,古人总结了“蟹爪纹”“鱼子纹”“冰裂纹”等称乎,蟹爪纹反映了开片的主次、走向,鱼子纹反映部分汝窑釉面泛黄的色块,蝉翼纹、冰裂纹则道出了开片的特征和感觉,让开片有了一种文学化的美。
 
    晨星稀:古人称之为“寥若晨星”,是指釉面下的稀疏气泡。在光照下,气泡时隐时现,似晨星闪烁,汝窑瓷片的断面,肉眼可见一些稀疏的气泡嵌在釉层的中、下方棕眼(釉面在窑中焙烧时爆破后未经弥合而自然形成的小孔)。
 
    芝麻支钉釉满足:汝窑在烧成工艺上,采用满釉支烧的方法而烧成的支钉痕,器底留有细小如芝麻大小的支钉烧痕迹,其细小而规整的程度是此前罕见的。这也反映了北宋时制瓷技术的进步。
 
作者:祥源茶业的博客
日期:2023-10-10
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