问题点：紫砂壶风干后壶口白色粉末是什么？

近日，有紫砂壶朋友问到，为什么他的紫砂壶风干后，壶口总是会出现一圈白白的东西，用开水清洗一下又消失了，待紫砂壶再次风干后，白色粉末又出现了。以壶友的总结，小艺在此推论：有可能您当地的水是“硬水”，此白色粉末不仅会在紫砂壶上出现，应该在其它热容器中也有这种情况发生，比如家中常用的热水瓶，电热水壶。壶友要解决白色粉末不再出现，可用纯净水煮一下紫砂壶，再控干水分风干，反复两三次即可清除，或用食用醋泡一下，用布擦洗干静即可。

 

何为“硬水”？“硬水”是指含有钙、镁、盐类等矿物质的水。 河水、湖水、井水和泉水都是硬水。我们每天使用的自来水是由河水、湖水或井水经过自然沉降，除去其中的泥沙等杂质，再经过消毒杀菌后所得到，所以自来水也是硬水。自来水烧开后，一部分水随着水蒸汽蒸发掉，不易容解的硫酸钙（石膏就是含结晶水的硫酸钙）沉淀下来；另外原来溶解的碳酸氢钙和碳酸氢镁，在沸腾的水中分解，释放出二氧化碳，最后变成难溶解的碳酸钙和氢氧化镁同时也沉淀下来，从而也就形成了吸附在壶内外的白色粉末也就是水垢。

何为“软水”？“软水”常指刚下的雨雪，水里不含任何的矿物质。我们常用的纯净水，由于除去了硬水中所含有钙、镁、盐类等矿物质，它也就变成了“软水”。所以用它净壶就不会出现白色粉末，壶友们可以尝试对比一下。