普洱茶 > 普洱茶新闻 > 行业新闻 >
云南普洱:茶香飘狱园
普洱茶
 
    2017年春节期间,为丰富服刑人员春节文化活动,云南省普洱监狱精心组织了普洱茶品茗活动,近百名具有茶艺师资格证和爱好品茶的服刑人员参加了活动。
    品茗活动中,首先由具有茶艺师资格的警察讲解普洱茶知识,内容包括普洱茶的特点、功效,普洱茶冲泡技艺、喝茶前的准备工作、冲泡中应注意的问题和普洱茶品质的鉴定等。讲解深入浅出、融会贯通,由普洱茶的前世今生到普洱茶的养生功效,由茶艺的起源到冲泡艺术,一环紧扣一环,并特别强调:冲泡品饮普洱茶的过程是感受茶性、茶美、茶俗的过程,也是评审普洱茶品质好坏的重要过程,需要专注于茶,平心静气,悉心品味。品饮普洱茶要从厚、滑、醇、甘、活五个方面来入手,要注重看干茶、观汤色、闻香气、品滋味、赏叶底,不同的普洱茶往往会有不同的香气,闻香识茶,情趣盎然。对普洱茶品茗进行了简短的介绍后,服刑人员将景迈、哀牢、无量三大茶山茶叶进行了冲泡和品鉴。冲泡师们茶艺纯熟、稳重、大方得体,品茗者执拿茶具规范、端庄、彬彬有礼。所有服刑人员文雅执杯,细闻幽香,慢慢地品尝滋味,共同探讨几种茶叶的异同。
    普洱因茶而名,因茶而兴,是世界茶树原产地中心地带,被称为茶叶的故乡,茶产业是普洱的传统优势产业。普洱监狱自2009年搬迁至普洱市以来,充分发挥地方特色和优势,依托社会资源,不断将普洱茶文化融入警察和服刑人员文化建设,形成了具有普洱监狱特色的茶文化体系。
    一是依托优势资源开展普洱茶文化进监狱活动,在服刑人员中开展茶叶加工和茶艺师培训,提高职业技能。监狱以“平安服刑,有事找警察,把刑期当学期”三个教育改造理念为中心,不断创新服刑人员的教育改造工作。通过开展茶叶加工和茶艺师培训,用健康向上的文化占领服刑人员的思想阵地,进一步加强监狱文化建设,服务教育改造工作。与此同时,服刑人员了解并掌握一定的制茶、泡茶工艺,有助于他们顺利回归社会。
    二是开展警察茶文化教育和茶艺培训。监狱每年邀请普洱茶专家到监狱开展知识讲座,举办茶艺师学习和培训,不断提升警察文化修养。目前有30余名警察获初级茶艺师资格证,有1人获高级茶艺师、高级品鉴师资格证。此外,监狱组织警察分期分批到帝泊尔、澜沧古茶公司等茶企业参观,学习普洱茶知识,参观企业文化建设。
    三是建立茶室,营造浓厚的普洱茶文化氛围。监狱在各楼层建立茶室,定期组织开展茶艺训练和品茗,使广大警察职工能在工作之余享受茶文化的熏陶,力争做到人人懂茶、爱茶,人人会泡茶。
    四是将茶树作为绿化美化的重要树种。监狱在办公区和监管区的绿化区域栽种茶树,用茶树装点监狱,形成具有普洱监狱特色的形象标识。
    目前,监狱正积极创建全国文明单位,以普洱茶文化为特色的监狱文化建设显得尤为重要。今后,普洱监狱将继续依托普洱茶优势资源,充分发挥茶文化塑人、茶文化感人、茶文化育人的独特功能,引导全体警察和服刑人员提升修养、感悟人生、促进和谐,从而形成崇尚文明、弘扬正气的良好氛围。
 
作者:未知
日期:2017-02-19
栏目导航
中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
微信:514269183 滇ICP备14004217号-1
进入
中国普洱网服务中心
中国普洱网、聚茶山资源、惠天下茶友