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水城县茶青收购出真招
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    贵州省六盘水市水城县为了进一步优化农业产业结构调整,推进高效农业产业可持续发展,巩固和提升水城县高山生态富硒茶优势,实现茶叶产业又好又快发展及农业增效、农民增收的目标,着力制定2017年茶叶产业茶青及半成品保底收购方案,助力全县脱贫致富攻坚。
    一是明确工作重点,加大工作力度有保障。强化组织保障,确保茶产业基地建设工作顺利实施;强化科学规划,确保产业基地建设从采收各个环节技术服务到村到户;强化示范带动,大力创办示范样点,以点带面发展茶叶产业基地标准化建设;强化基层培训,积极推进茶叶种植技术、茶青采摘标准等业务培训进村入户,加强田间实际操作技能和肥水管理技术培训,提高农民采收技术水平,提高茶叶产业专业化水平;强化宣传引导,利用电视、报刊、互联网等媒体大力宣传种植茶叶的经济效益和农民增收得实惠,充分调动广大农户种植的积极性和主动性。
    二是提高收购价格,规范收购标准有方向。2017年全县茶叶产业建设实行各乡(镇、街道)自行组织,采取“公司+乡(镇、街道)+专业合作社+农户”模式进行实施,县级平台公司负责包保乡(镇、街道)的订单收购。收购分春及夏秋茶,春茶茶青单芽单价为100-150元/斤;一芽一叶单价为20-30元/斤;一芽二叶单价为6-8元/斤;一芽二、三叶单价为2-3元/斤,夏秋茶茶青单芽单价为20-30元/斤;一芽一叶单价为15-20元/斤;一芽二叶单价为2-3元/斤;一芽二、三叶单价为1.5-3元/斤。订单收购的茶青由县级平台公司与包保乡(镇、街道)商定。采取现场付款方式进行茶青收购。收购的茶青分为单芽、一芽一叶(初展)、一芽二叶、一芽二、三叶子四类。鲜叶合格率须达90%以上;茶青质量标准必须按公司要求采摘,为保证茶青质量,每天分2-3次收购茶青,每天上午10点至下午19点进行收购,当日茶青最晚必须在19点前交到公司指地点,经验收合格后计价过磅。不同品种有不同收购标准,如单芽:芽叶完整、顶叶包尖、健壮饱满、大小基本一致,柄叶匀齐,无柱芽、无损伤、无花杂、无异味(如严重苹果味、发酵味)、无红变,参杂的一芽一叶≤1.0%。鲜活度以手触芽叶质地较硬,鲜叶清香显露。否则视为不合格(或视当天实际情况作降级降价处理)。
    三是收购政策惠农,助力脱贫致富有力量。茶叶公司收购茶青时,贫困户和自种茶叶户凭茶青收购协议收购,茶青收购价高于市场价的按市场价收购,低于市场价的按保底协议价收购,茶青收购协议不能转借他人;以村集体、种植大户、专业合作社实施管护的茶园,茶青收购可按照贫困户、自有茶园种植户的标准收购(收购价标准见协议),但采摘人员必须是本辖区内贫困户,在收验茶青时,必须上交本批茶青贫困户采摘茶青花名册,审核无误后,方可收青;乡镇种植大户和专业合作社可预借扶持资金(亩/200元)对茶园跟踪管护,该资金必须用于秋冬茶园的施肥修剪除草、茶青采收人工支出,对缺行断窝补植补种,用春茶茶青或半成品来进行抵扣。
 
作者:中国视窗
日期:2023-10-12
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