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茶友比拼养壶技艺
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  养壶一直是茶事过程中的雅趣之举。昨天下午,武汉市首届“贵缘堂”杯紫砂养壶大赛在青山贵缘堂举行,50位茶艺爱好者现场领壶,将从3月开始为期半年的养壶比赛。
 
  不少茶友都有养壶的爱好,9月时,茶友们会将茶壶送回,将从壶的完整性、色泽、气味、包浆等各方面进行评判。
 
  活动现场进行了紫砂壶讲座。养壶的第一步就是开壶,茶艺老师王希娟说,通常放一块豆腐就着自来水和紫砂壶一起煮半小时。一把壶需要内外齐养,每次泡茶前用茶水冲洗壶身两遍,半干时用绒布顺时针擦拭干净,而紫砂壶最好不间断泡茶。“壶和玉一样充满灵气,养壶养的是壶,真正的主角是人,只有循序渐进、戒骄戒躁,养成的壶才温润可亲。”
 
作者:钟磬如
日期:2023-10-16
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