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普洱市茶产业年中盘点稳中快进后劲足
 2014年上半年,普洱市茶产业按照“生态立市、绿色发展”的总体思路,紧紧围绕“稳定面积、提升质量,打造名牌、强化营销,建强企业、持续发展”的总体目标,认真贯彻落实市委、政府的安排部署和全市茶叶企业座谈会暨茶叶工作会议精神,坚定不移抓好生态有机茶园建设,不断提升茶叶品质,全市茶产业呈现稳中快进后劲足的良好态势。
 
 截止6月底,全市茶园面积158.6万亩,同比增1.7万亩,增长1.1%;采摘面积138.2万亩,同比增3.18万亩,增长2.4%;干毛茶总产量4.1万吨,同比增17.4%;茶业总产值53.6亿元,其中工农业总产值46.04亿元,同比增29.3%,第三产业产值7.56亿。据分析,今年的春茶和夏茶价格都比往年有所提升。一般台地茶鲜叶价3—52元/千克,同比增5%以上;古树茶、老树茶、生态留养茶鲜叶价20—800元/千克,同比增15—50%。干毛茶价格每千克普遍上涨3—5元,中高端晒青毛茶、红毛茶价格走高,小区域古茶山价格总体上涨15—50%。相比其它农副产品涨幅较大,调动了茶农的积极性,投入更多人力管理和采摘,失管面积减少。
 
 一、优质基地建设初见成效,提质增效步伐加快。自2010年实施生态茶园建设以来,在加强茶园扶管、提高单产、提质增效的同时,普洱市积极推进无公害、绿色、有机茶园转换,创建生物多样性立体生态复合茶园。截止2013年底,全市156万亩生态茶园覆荫树种植基本实现全覆盖,其中,无性系茶园74万亩、无公害茶园54万亩、有机茶园(含转换过渡期)13万亩。毛茶产量较去年同期增6061.4吨,平均单产由去年每亩25.9公斤提高到29.7公斤,同比增14.7%。茶叶价格稳步合理增长,茶农增收。
 
 二、产品结构优化,企业经济效益提升。从产品结构上看,普洱市成品茶历来以名优绿茶、普洱茶为主,两项合计占成品茶的98%以上。随着产业结构的调整,百分比下降到92%以下。2014年上半年,生产成品茶22434吨,产值26.7亿元,其中红茶1042吨3.1亿元、名优绿茶11407吨9.8亿元、普洱茶9547吨13.4亿元,其它茶438吨0.5亿元。红茶、名优绿茶、普洱茶、其它茶在生产的成品茶产量所占比例由2010年的1.4 :63.3:33.7 :1.6 调整为现在的5.7 :39.6:52.3:2.4 。从产值来看,红茶、名优绿茶、普洱茶、其它茶产值从上年同期的所占的比重8.9:46.0:43.6:1.5转变为现在的11.5:36.6:50.1:1.8。产品结构的调整合茶业企业的经济效益得到很大的提升,2014年上半年茶业总产值超过50亿大关达51.6亿元,其中工业产值26.7亿元,同比增26.1%。生产的红茶、名优绿茶、普洱茶、其它茶产值分别较去年同期增4.6%、19.2%、15.2%和67.4%。
 
 三、产业加工集群初成规模,品牌打造成效明显。自2013年按照“卫生化、庄园化、档次化、特色化”的标准实施茶叶初制所改造提升以来,初制所由原来的1164户整合为866户。天士力、高山祖祥、普洱茶集团、永年(普洱茶厂)、澜沧古茶、柏联等具有特色的重点企业,成功打造了帝泊洱、祖祥、普秀、普克、岩冷、柏联等一批市场认知度高的品牌。目前,全市有茶叶主要加工企业156户,茶产业加工集群初步规模。
 
 同时,我们在《云茶产业》、《普洱日报》、《普洱》等刊物上加大了宣传力度,提高了广大消费者对古树茶、老树茶、生态留养茶、有机茶的认知度,打造了名山古茶好品牌,增强了茶产业的发展后劲。
 
下半年,普洱市将从五个方面继续抓好茶产业的发展。
 
 一、继续抓好茶叶基地建设工作。围绕今年计划完成毛茶总产量9.5万吨,实现茶叶总产值105亿元的目标,一是监督各县(区)做好生态茶园覆荫树补植补种工作,严格控制违禁农药化肥在茶园及生物药园上使用。二是规划建设完成有机转换茶园10万亩。三是稳步推进高密度留养工作。四是按要求做好标准茶园创建工作。五是对基地管理、生产技术、精深加工、市场营销等方面进行一次系统规模培训。
 
 二、认真组织实施好安排的项目。一是按要求组织好项目的申报、实施、验收等各项工作,确保专款专用,阳光运行。二是涉及省市下达的茶庄园、茶叶初制所、农民茶叶专业合作社等项目要按有关要求严格监督管理,确保验收。茶庄园要按“有基地、有加工、有产品、有品牌、有文化、有旅游设施”(“6个有”)规划建设。茶叶初制所要严格要求,标准不降,确保档次和质量。农民茶叶专业合作社要规范运作,起到示范作用。三是涉及项目都要规范管理,进行绩效评价。
 
 三、抓好加快企业发展的工作。一是引导指导好龙头企业,采取整合、招商引资等方式做强做大龙头企业。进一步增强骨干企业实力,齐头并进。打好小微企业基础,保证质量。二是在精深加工上要多打造好品牌。三是要加强营销,加大宣传,多走出去推介普洱、推介普洱茶、推介普洱茶品牌。
 
 四、做好督促检查工作。多深入基层,全面了解各县(区)茶产业和生物药产业生产状况,帮助和指导各县(区)茶办(茶业局)开展工作,落实省市下达的各项指标任务。同时积极配合市茶产业督导协调组做好督导工作。
 
 五、按省市有关要求做好生物药业相关工作。围绕今年计划实现生物药业总产值28亿元的目标,贯彻落实标准,在抓规模、抓质量、抓特色、抓效益上下功夫。认真谋划、积极引导、合理规划,科学生态种植,以石斛、重楼、砂仁、草果等为主,大力推广林下种植、仿生种植。

作者:中国普洱网
日期:2018-06-13
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