优质的产品若没有优秀的经营模式相匹配,就像千里马没遇到伯乐,成长中的湖南澳鑫创新思维、抢占先机,率先把新兴的发售模式与历史悠久的黑茶文化相结合,打造了一种独具特色且具备强大竞争力和生命力的营销模式。
安化黑茶在全国火爆,许多人在过年过节时,都将安化黑茶作为珍贵礼品送人。但面对市场上许许多多的黑茶,我们如何辨别真伪呢? 好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽,汤色橙黄而明亮,香气纯正,陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”,滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气,霉味或其它异味,滋味粗涩,汤色发黑或浑浊,都是品质低劣的表现。
一看外形,不同年代的产品重量规格和产品的外形规格都具有时代的特征,如前期生产的砖茶,其砖片的紧压程度和光洁度都比现时的要紧,要光滑。这是由当时采用的机械系螺旋手摇压机,压紧后无反弹现象。后来采用摩擦轮压机后,茶叶紧压后,有反弹松弛现象,砖面较为松泡。
二看干茶色泽,不同黑茶类型其干茶色泽不同,如黑砖茶色泽乌黑油润有光,茯砖茶则呈现蛙皮青色,青砖茶则青绿泛黄。
三闻干茶茶香,纯正的安化黑茶带有松烟香和甜酒发酵香;安化茯砖有菌花香。
四看茶的汤色,好的安化黑茶色如琥珀,纯净透亮。
五品茶的滋味,好的安化黑茶入口醇和、柔滑。”
陈年老黑茶经久耐泡,可从以下几点来看:
1、特点:汤色红艳明净,如陈年洋酒,无沉淀、浑浊,极具观赏价值,家用玻璃器皿冲泡,便于观色。
2、香气:初泡醇香带陈,刚性较弱,中期陈醇兼而有之,后期陈香突出,醇香如陈年洋酒。
3、滋味:初泡入口甜、润、滑,味厚而不腻,回味甘甜;中期甜纯带爽,入口即化;后期使汤色变浅后,茶味仍沉甜纯,无杂味。
未来湖南澳鑫将始终秉承“要做就做最好的发售商品”的企业宗旨,心怀匠心坚持“铸造民族品牌”的使命,把湖南澳鑫打造成规模化、产业化的行业领军品牌。不断加强产品质量管理,进一步依法自律和规范运作,大力推进安化黑茶品牌的建设进程,精益求精,努力为全国各地市场的消费者和投资者生产出更安全、优质的黑茶产品。