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余庆“干净茶”飘香海内外
普洱茶
 
    一场春雨过后,余庆县花山苗族乡隔山门茶园云雾缭绕,成为乌江边一道美丽的风景。
 
    走进隔山门茶园,茶农朱光发和妻子李先登正忙着用除草机在茶园里除草,为即将开始的春茶采摘做好准备。
 
    “现在茶芽还没冒头,我种植的200亩白茶茶青已被订购一空了,现在就是按照收购商的要求做好茶园的除草和采摘前的培训。”为了保证茶叶的品质,朱光发坚决不用除草剂和化肥,虽然人工除草会多花3万多元,但他觉得很值。
 
    2016年春,还没进入丰产期的茶园就给朱光发带来了18万元的纯利润。
 
    在隔山门,像朱光发一样种植白茶的茶农有20户,茶园面积达1800亩。收购他们茶青的是正泰茶业公司。
 
    在距离隔山门茶园3公里的正泰茶业公司,总经理徐为正在调试新采购的机器,准备投入到春茶的加工中。
 
    “正在调试的是茶叶一体化加工设备,日加工茶青能达1万斤左右。”徐为一边指导工人一边说:“余庆良好的生态,为生产优质茶提供了最大的保障。”
 
    余庆苦丁茶是国家地理标志保护产品,每年立春时节开采,以早为贵,被称为“绿色金子”。
 
    今年春茶上市前,贵农网余庆负责人张昊已不知接到多少外地客商的询问电话。
 
    “订单太多,2月5日运往南宁200件、13日运往中山220件、22日运往江西吉安210件……”手拿账单,绿野茶叶加工厂负责人文正祥说,这些量大的都是老客户,一年300吨的产量他们就占了一半,云南、山东、内蒙古的订单还在抓紧加工中。
 
    随着气温回升,余庆松烟二龙万亩茶海里的绿茶渐渐吐出新芽。
 
    “这些茶赚的可是美金,通过星巴克走到了欧美市场。”余庆凤香苑茶业负责人骆地刚指着茶园自豪地说。
 
    茶叶走出国门,关键在于“干净”。骆地刚说:“出口的产品要通过欧盟检测标准,而且是批批检测,一旦检出农残、重金属超标,就将‘终身禁用’。”
 
    工欲善其事,必先利其器。近年来,余庆县委、县政府在打造干净茶上苦下功夫,从观念上提升茶农干净茶意识,从技术上引导干净茶管理,近三年培训茶农15000余人次。同时,对重金属和农残超标实行“零容忍”,“违规者”将取消个人和企业涉茶资格。近三年,当地已奖励做干净茶企业和个人1250余万元。
 
    “不要人夸好颜色,只留清气满乾坤”。余庆白茶、绿茶、苦丁茶,不同的是口味,相同的是干净。如今,一杯杯蕴含着余庆美好生态的干净茶,带着淡淡纯香,带着温暖气息,飞越千山万水,在江西井冈山余庆堂、在重庆渝北松烟堂、在广东中山苦丁苑、在遍布全球的星巴克……
 
作者:贺春雨 周磊 陈富强
日期:2023-10-18
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