这个地方,是广东。
说起广东,“广式早茶”既是传统文化的一个重要符号,也是饮食文化的一个著名特色,虽然各式精致茶点最令人垂涎三尺,但早茶早茶,爱到骨子里的还是“茶”。广东一直是茶叶的消费大省,广东在地理位置上和福建、云南、广西等产茶大省都距离不远,本省不仅有着悠久丰富的饮茶史,也有着大名鼎鼎的乌龙茶和凤凰单枞等名品,再加上沿海地区的开放性和高度发展的包容性,广东人喝茶的口味相当广泛,几乎什么茶都有人喝,但总体来说,他们大多喜欢香浓醇厚的茶,所以云南普洱能获得广东人的青睐也就不足为怪了。
普洱之王“老班章”从公路不通的布朗山森林走到如今的至尊之位,陪伴在侧的一直有广东人陈升河的身影。享誉茶界的普洱茶高端品牌“福今”,和不小心就混淆了的“今大福”,没有分开前,创造出了普洱茶史上的传奇——“大白菜、孔雀”班章生态普洱茶系列,那还是在2004年之前,可算作是班章的鼻祖,这也是广东人何宝强、何广森兄弟所缔造的传奇。就连刚刚以32万高价买走一斤老班章茶王树头春茶的杨尚燃先生也是潮汕人。广东人对普洱茶,真的不是一般的上心。
据统计,近年来广东的流通领域基本上每年都要消化掉普洱茶总产量的七成左右,同时也是普洱茶收藏最早,存量最多的省份。广东省茶叶行业协会统计,仅仅一个东莞市的普洱茶藏茶量,保守估计就至少有30万吨,市值近1000亿元,被誉为“藏茶之都”。
而东莞茶文化促进会的会长梁海潜先生认为,越来越多的人喜欢上喝普洱茶,东莞茶仓不管从数量、质量、还是市场的成熟度来说,已经迎来了“中国茶时代”。
东莞的普洱茶文化,大约是1995—1996年前来投资的台商带入后逐渐发展成型的,而极具商业头脑的广东人在接受并喜欢上普洱茶之后,自然想着要做它的生意,到2005年左右,大量资本涌入,从数亿元一路猛增10多亿的收茶规模,东莞进入藏茶高峰期。
地理气候的适宜和产业环境的成熟,打造出了全国有名的东莞茶仓,且目前整个产业链从收藏、投资、仓储、流通、消费都已发展完善。经过十余年的存放,普洱茶正好到了品饮的最佳阶段,而这十年中,普洱茶市场历经几番波折,收藏投资者已经比当年理性得多。适合的阶段和机遇,开仓流通老茶,腾出空间和资金来吸收新茶的存放,是收藏投资的良性循环,也是理性的经济行为。
茶最终还是要回归到品饮上来,藏茶也正步入稳健型投资,马上就是今年春茶的收购季节,作为一年行情的风向标,梁海潜会长对此还是很乐观的,认为当前茶行业的资本是比较充裕的,而终端的需求量在扩大,预期收购价会比2016年有所升高。而随着东莞茶仓的开放,“南茶北上”的趋势会加快,北方市场前景不可限量。