茶，与人类的文化能够说是一个偶尔又必定的美好相逢。

相传吃茶品茗最早始于神农氏尝百草，一日而遇七十毒，得茶以解之。茶从最后做为解毒的药物，到后来成为解渴饮料，进而开展成与咱们心灵响应的饮品。这段演进的进程，现实上也是人类心灵升华的进程。

茶的灵性，深入地表现了大地的体性，也反响出其所发展时空情况的特质。在我喝过的茶当中，最令人难忘的，是台湾八七水患之后所采的茶，在茶味中涵含了那么深的沧桑和魔难。透过茶的心，咱们领会了大地的心，也领会了大地的性灵，因而而升华了人类的心。

茶对摄生的助益，很早就被发现了。在《神农食经》中记录着：“茶茗久服，令人无力悦志”。自古以来，无论是在心性的修炼上，或是生涯上有深入的历练者，都深入领会到茶这种难以想象的特征。因而，现代山林的仙人和处士，都擅长将茶运用于身心摄生与心灵提拔。

除理解渴、摄生，茶与人类心灵更有着深入的交会，茶品与人品响应，而展开出“人品即茶品，茶品即人品”的非凡文明，以茶来升华人类自个的身心品质、肉体与涵养，并展示本身的地道心灵境地，让茶逾越了原有物质体性，而进入了咱们心灵的范畴。

禅宗更是将茶美妙的特征，运用得极尽描摹，从日常吃茶品茗摄生、提神，作为精进坐禅修道的良方，到最初将心与茶完整相融相会，将茶汇入禅宗修证系统，以禅来展示茶的极致，展示最圆满的生命境地。这些在在都让茶逾越了物性的原始意涵，成为协助修行人悟道，让人类文明朝向圆满的灵性饮品。

 

茶与禅的相会，不只在中国发明出如斯巨大的文明，也进而影响了日本，开展出完好的茶道。如今人人谈到茶道，多以日本为代表，但有时关于沏茶礼则仪轨的注重更甚于心，这长短常惋惜的。

咱们深化思惟“茶道”的真义。所谓道者，心也，有道者，必定有礼，但“茶道”，絶不只是“茶礼”罢了，并非只是一种内在方式的展示，茶礼不要庖代茶道与茶。茶，在这个时期，应该更多元，更广阔，更深化。

因而，我提出“心茶瑜伽”的观念。“瑜伽”是响应的意义，心茶瑜伽是指在品茗的静境中，透过茶与心的融合、应和，来到达心茶合一的觉明禅境。从沏茶、吃茶的进程中，回不雅自心、六根与茶的响应，回到心和茶的融合响应，身心酣畅，认识清明，心与茶完整一致调和了。

咱们的心和宇宙，透过茶这个美好的序言，不再有间隔。心和茶，好像两面清澈的明镜，互相映照，变幻出无比漂亮的世界。

回到茶最后的原心，我以“茶者，心之水，饮之畅灵”来表达心茶的意境。茶是心之水，只要将茶与心，完整相合响应在一同，这时，才干回到禅者品茗的本位，就像现在赵州禅师“吃茶去”的公案，一个禅师以悟境与茶完整响应的肉体。

假如能体悟茶的原心，才干突破内在方式的籓篱，让茶出现自心的相貌，在这个时期中从新发光发烧。

 

茶，是我24小时最贴心的好冤家，也是赐顾帮衬我身体最佳的护士。天天早上醒来，我的床头总有一杯茶静静地等待着，为我开启美妙的一天。

当咱们将身心完整抓紧，让甘洌的茶水，顺着舌根滑入喉中，那种知足而沉寂的觉得，就像茶水顺着心脉，将心灵也抚得平顺了。

冤家来访时，茶就成了咱们和冤家欢欣聚会的序言。人人在一同，欢欢欣喜，自自由在。有人来了，心境欠好，吃茶去；有人来了，心境好，吃茶去；有人来了，没事，吃茶去。沏茶的主人，吃茶的宾客，一切平对等等，圆圆满满。

祈愿透过这本书，协助人人综览人类汗青和茶文明交错出的漂亮面貌，进而以心茶响应的“心茶瑜伽”，引领人人回归茶的原心，用抓紧清明的心，领会茶心一如的妙境。

让茶为咱们抚生平命的烦忧，增进欢欣，让每一颗心的美妙自由，互相交映，展示出人世最美的黑暗！