紫砂茶具因为窑烧的关系，常常留有些怪味，若直接用来泡茶将严重影响茶汤的香气滋味。因此，几个清洁地步骤绝对必须实行。

 

    首先，把买回来的紫砂壶以清洁剂如牙膏、洗涤剂等，将茶壶里里外外彻底清洗干净，若瓜瓤布、百洁布之类清洁用具，最好作为洗涤茶具的专用洁具，以免因沾染油腻菜肴味反而使茶具吸附怪味。

 

    清洁新壶后，取您常泡的茶叶装入壶内一小撮（约壶体的1/6）注满凉水盖上壶盖，再将壶放入锅内。锅内装水，水面淹过整把壶体，用慢火煮，水开后（约30分钟）关火，等水温下降后将壶取出自然冷却。待壶风干后即可开始使用。（注： 此后便不可用凉水洗壶，以免在忽然的热胀冷缩情况下改变气孔自然机理）

 

    有些人习惯将处理过的新壶先作为茶盅（及：茶海、公道杯）使用，让紫砂茶壶吸收茶汤的气味，一旦开始以紫砂新壶泡茶，茶壶本身的味道便能与茶香得益彰。

 

    由于茶叶滋味不同，加上茶壶易吸附茶气，在泡不同茶叶时，茶壶也应不同。有人认为一把壶最好泡一种茶，才不易串味。但小编认为还应该做到多少人用多大的壶，这样才不会产生壶小人多不够喝，壶大人少多出的茶汤凉了香气又挥发掉口感不足。 

 

    一、烧煮法：

 

    新壶作旧的方法有很多种，其中使用最多的是烧煮法，即将紫砂新壶放进浓红茶汤中烧煮，经过一定时间后取出来晾干，然后再煮，如此反复几次，就会将紫砂新壶上的光泽除掉，壶的表面变得灰涩默然，看上去像出土的老壶一样。

 

    二、埋新壶：

 

    这种作旧方法是将新壶直接埋到地下，使紫砂新壶自然褪去表面的光泽。

 

    三、擦拭鞋油：

 

    除上述做法之外，作假者还不断“发明”出来新方法。比如现在流行在紫砂新壶上擦拭相同颜色的鞋油，掩盖新壶的光泽。

 

    四、调汁涂抹：

 

    用浓茶汁、食用油、食醋、酱油、糖等调和成汁，涂抹在茶具的表面，掩盖新壶的光泽。新壶做旧的区别主要是靠经验的积累，见得多了自然就能辨认了。但是对于新手来说最好不要一上来就收藏旧壶， 新壶不仅仅可以按早自身的喜好养，而且很多其实是很有升值潜力的。像小编就很少买旧壶的，我最喜欢用的反而是几把汉典茶具买的新壶。