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茶叶,开汤,能泡多少道水呢?
我们都知道,绿茶大概三到四泡,红茶也就四到五泡,乌龙茶可以泡到七泡多,普洱茶最耐泡,能泡十泡以上。
那么这么多泡,究竟哪一泡最好喝呢?
俗话说:“一道水,二道茶,三道四道是精华。”
但除了这精华以外,其他就未必不好了吗?
我却觉得
第一泡,“人生若只如初见”;
第三泡,“豆蔻梢头二月初”;
第六泡,“最是橙黄橘绿时”;
第九泡,“意犹未尽不思还”;
每一泡都有韵味,都是好的。
有这样一个故事:
佛祖问弟子:“人生究竟有多长?”
其中一位弟子说:“五十年。”
佛祖答道“不对!”
另一位弟子说“四十年!”“三十年!”
佛祖都摇头说:“不对。”
弟子们非常不解,问道:“那么人生究竟有多长呢?”
佛祖稍作停顿,微笑着指着自己的鼻子说道:“人生只在呼吸间。”
是啊,人生只在呼吸间,我们都应当活在当下,把心都着眼于眼前这一刻。
失去此刻,就没有下一刻;不能珍惜现在,就不能珍惜今生;不能拥抱现在,也就无法拥抱未来。
普洱茶,究竟第几泡茶最好喝呢?
其实,每一泡茶都好。善泡者泡出更清香的滋味,善饮者饮到更细腻的消息。