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传世精品:何氏兄弟的“班章大白菜”
普洱茶
做好的产品,一定要好的原料。作为茶企来说,好的茶料是一切的根本。只有建立在品饮价值的基本属性之上的普洱茶才会有投资和收藏的价值,何氏兄弟的班章大白菜系列、孔雀系列无疑完美地诠释了这一点...
20年以前,班章茶因其条型大和滋味浓厚,一直不被茶厂看好和收购,班章村的当地村民常常需要找关系才能把茶送进茶厂。适时当年以何氏兄弟为代表的茶商上山寻茶,到茶厂加工茶品或直接在茶厂定制。当年谁了不敢想象,这一举措,缔造了班章茶光明的未来。
 
恰巧当时勐海茶厂一直处于改制阶段,99年获绿色食品和有机(天然)食品双认证。之后五年,何氏兄弟将班章茶料投入勐海茶厂生产定制,做出现在茶友们熟知的班章系列茶品,因其外包装上印有有机(天然)食品双认证(标志的中心为一颗大白菜的图案),故被茶友们亲切的称为“大白菜”。班章大白菜应运而生。
此时包装上印有“大益”标志,很多不了解详情的茶友误以为这是大益集团的茶品,其实是当时作为来料加工的茶品所有包装物料都要使用当时勐海茶厂的标识。
“大白菜”符合当时的天时地利,但是因原料好,成本高,而普洱市场还处于国营销售体系下,产品主要是外销,当时在市场上的销售并不理想。
直到2004年茶厂再改制,普洱茶逐步被认识,内销市场增大,班章白菜系列的高品质茶才逐渐被市场发现,它代表着普洱茶制作在品质上有了质的飞越。时至今日,世人竞相追捧,“白菜”珍贵难求。
这里有个小插曲,2004年下半年至2005年上半年,改制后的勐海茶厂不再接受来料加工的方式,2004年,何氏兄弟上山收购的优质班章毛茶改到兴海茶厂加工,所以2004年至2005年在兴海茶厂加工的茶品都印有孔雀标志,中间却有福今茶业的印章,底部为勐海兴海茶厂出品。
 
作为班章茶的首创茶品,其浓强厚韵、特殊香气吸引了很多懂得普洱茶美妙之处的客人。经过十年的陈化,大白菜及孔雀系列茶品的独特香气、醇厚茶汤、丰富变化、超强茶力...
其后,何氏兄弟分别创建自己的普洱茶品牌。2012年,今大福茶业成立,创始人何宝强倾注满腔热情和毕生所学,为发掘和创造更好的普洱茶而努力,对品质的追求和孜孜不倦的实践创新。
2016年,今大福,五星班章青饼、六星班章青饼、原生态班章青饼等等班章茶出自何宝强的匠手,这些茶延续了班章白菜系列、孔雀系列的工艺。可以说,只要喝过何氏班章的人都会被它的王者之气征服。
在普洱茶的工业化时代,具备上乘茶料、优秀仓储空间、充裕陈化时间仍然不够,还要有一双制出好茶的双手,和一张懂品好茶的口。班章、孔雀系列茶,广大茶友心中的传世精品,等着你来品鉴...
 
 
 
作者:小皮
日期:2023-10-23
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