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泡一杯倚邦接受春天的邀請
普洱茶
春分,是春季九十天的中分点,平分了春季,预示着春天的真正到来。这期间常伴有春旱、沙尘和倒春寒等天气现象。
虽已转入仲春,但昼夜温差大,乍暖还寒,不宜过早减掉冬衣,且人体的阳气也顺应自然,有向上向外升发的特点,毛孔逐渐舒展,代谢旺盛,生长迅速。
饮茶有宣行郁滞,疏利气血,通达阳气的重要作用。此时,宜饮隔年的古树生普,各类老茶茶性平和,宜晚饭后饮用,安神益中,老人饮之尤佳。
 
今日宜品:倚邦
冲泡视频49''00
冲泡 方法
茶品:2016年韵海之巅倚邦贡茶
茶具:双线大盖碗(250ml)
投茶量:13g
泡法:定点低斟,忌高冲
醒茶:高温沸水,坐杯15秒后出醒茶水
正泡:90℃沸水,坐杯10秒后出汤
甘润清甜,话梅香
二泡:90℃沸水,坐杯10秒后出汤
香持续,汤感鲜爽
三泡:90℃沸水,坐杯15秒后出汤
香清雅,回甘生津快
四泡:90℃沸水,坐杯15秒后出汤
香甜持续,绵柔甘爽
 
倚邦是古树生普中非常清雅的一款茶品,香气宜人,淡淡的话梅香中有春天的气息。品一杯,犹如置身大自然中,“等闲识得东风面,万紫千红总是春”,春天踏春的茶友们,倚邦是首选最好的配备茶品。
由于春分节气平分了昼夜和寒暑,此时在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。适时增减衣物,规律作息,定量用餐。倚邦茶性温和,对身体刺激性低,春季饮用,有利于调节身体阴阳平衡。 
春分时节肝气旺,肾气微,故在饮食方面要戒酸增辛,助肾补肝,同时,由于雨水较多,易生湿,因此饮食方面也要注意健脾祛湿。饮食上可多吃姜、葱、韭菜、枸杞、土豆;鸡肉、鱼肉等蛋白质类。喝茶之余,配茶叶蛋作茶点是再好不过了。
每一年的倚邦,品饮时,都含着一种清幽的话梅香,犹如江南女子般优雅,甘、润、清、甜、柔,剔透有力,沁润心脾,是许多茶友的心头爱,更是海英老师的最爱,希望也能成为你的最爱!
 
作者:小韵
日期:2023-10-23
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