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3月18日台湾泡茶师联会成立30周年纪念大会在台北盛大召开
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3月18日,台湾泡茶师联会成立30周年纪念大会在台北盛大召开。为纪念大会成立,本届会长宋宣慧特别在这一天,举办了“茶道艺术家茶汤作品欣赏会”,邀请海内外重量级知名茶人,亲自展演示范与奉茶,创新与传承的精神无不令人喝采。  
泡茶师联会宋宣慧会长为茶道艺术家一一颁发感谢状并与茶文化作家吴德亮合影。
 
出席大会的有台湾天仁集团、大陆天福集团创办人、已有80余岁高龄的李瑞河先生,天仁、天福集团副总裁李胜治,国际无我茶会创办人蔡荣章,世界茶联合会会长吕礼臻,美国茶人Steven,韩国嘉松礼茶院院长刘贞淑,著名茶文化作家、学者吴德亮等300余人。尽管观众入场券高达每张新台币1200元,但会场依然席席满座。
活动现场,茶席打破以往长桌摆设的惯例,而直接将饭店提供的10人酒席大圆桌,让司茶人利用一隅摆设茶器,并自行提供茶食与茶谱,九位来宾则围坐品茶。乍看之下彷彿大型喜宴般热闹异常,行茶之间的主客互动则更为热络了。尽管未铺红地毯,依然仿照影展模式于大会主舞台邀请茶道艺术家们一一进场,配合墙上巨大投影逐一介绍,展现对茶人的礼遇。来自海内外的茶人、学者、艺术家,也都一一放下大老板或大师的身段,各自以不同的茶器、不同的茶品与氛围摆设茶席,用虔敬的心与来宾互动。
 
茶道艺术家、韩国嘉松礼茶院院长刘贞淑礼遇茶人。
例如叱咤两岸茶业市场的台湾天仁与大陆天福集团创办人李瑞河,即使行动有些不适,依然压低帽檐尽心瀹茶,呈现唐代大诗人白居易“无由持一碗,寄予爱茶人”的分享之心。堪称两岸茶艺先驱的“天福茶学院”蔡荣章教授,也以极简的茶席诠释他近年所提倡的“茶道艺术”理念。著作有15本茶文化书籍的作家吴德亮则冲泡2012年西双版纳南糯山茶农以“半坡老寨”晒青毛茶手工石磨压制之私房茶,茶壶则为自己的铭刻诗作、委托陶艺名家曾冠录以苗栗土拉胚烧造之“台湾新文人壶”,加上自行以木刻彩绘创作的茶盘,希望透过“艺术创作”的普洱茶票纸、茶器与茶谱,彰显“茶道艺术家”的特色,更接近明代“文士茶”的氛围意境。
 
台湾天仁与大陆天福集团创办人李瑞河先生尽心烹茶。
台湾王德传茶庄第五代传人王俊钦的㵸茶分享。
世界茶联合会吕礼臻会长司茶分享。
台湾陆羽茶艺中心创办人蔡荣章先生。
茶席结束后,台湾泡茶师联会本届会长宋宣慧将30位茶道艺术家一一请上台颁发感谢状,并颁奖表扬历年30位泡茶师联会会长,最后由天福茶学院蔡荣章教授的茶艺美学演讲划上完美句号。
 
泡茶师联会宋宣慧会长也亲自上阵摆设茶席。
据悉,由台湾陆羽茶艺中心泡茶师证照考试合格、已有一千多名泡茶师组成的“泡茶师联会”成立已有30年。30年来,这些泡茶师师以专业的泡茶技艺和对茶文化和美学的理解,在台湾和大陆推广、传播中华茶文化做出了巨大贡献。
 
作者:吴德亮(台北)
日期:2017-03-21
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