提前20多天 全省春茶陆续开采

眼下春回大地，气温逐步攀升，这个时候乡亲们正在忙着春耕备耕，同时，全省部分茶园提前迎来了春茶开采模式。

在位于幕阜山区的一个茶场，咸宁市的种茶大户张加川师傅正组织上百人的采茶队，开采今春第一批明前茶。

由于受去年暖冬影响，今年的春茶采摘期普遍赶了个早。经过了一个暖冬养分的积累，加上数次寒潮来袭，气温较低，发芽量有限，使得春茶的品质相当好。

 

在黄冈市英山县的红山镇，英山云雾茶也在3月14日进入了采摘期，乡亲们提着茶篓子，在茶园开采今春第一锅云雾新茶。茶农石小菲介绍，现在芽头刚刚出来，不是很好摘，而且摘的质量比较严格。一般都是要求摘一芽半长。

宜昌市夷陵区靠近三峡库区，三峡大坝建成蓄水后，形成了独特的库区气候：气温高、温差小、湿度大，非常有利于茶叶提前发芽，加上暖冬影响，今年的春茶采摘期相比往年足足提前了20多天。

明前春茶贵如金 一斤叫价3200元

每年清明节前，气温较低，茶叶生长缓慢，能达到采摘标准的芽茶不多。物以稀为贵，所以有“明前茶贵如金”一说。由于上市早，茶农望开生师傅供应的早春茶，批发价每斤卖到了120块钱，在早茶市场上很俏销。

而优质英山云雾茶，还没上市，就被尝鲜的茶友们抢订一空，这价格是一点也不便宜。茶农 陈念文师傅介绍：“第一锅春茶是在网上进行预订，茶一出来，就通过网上的平台已经发出去了，没有预订根本就拿不到我们的第一锅茶，价格定位是880块钱一斤。”

 

在明前茶市场角力中，质优则价高是不变的王道。种茶二十多年的张加川师傅按照有机化标准，在茶园遍布优质桂花树，浓郁的桂花香气和茶叶深度融合，品质独特，深受消费者喜爱，而这价格更是达到了3200元一斤。

从2月底开始，随着气温逐步回升，全省春茶采摘面积在逐步扩大，前期主要集中在海拔800米以下的山区和半山坡茶园，预计在本月底，会迎来大范围采摘高峰。

茶叶店：新茶上市量少 尝鲜客为主

春茶提前采摘，量少价高，乐了广大茶农。因为离春茶采摘高峰还有一段时间，茶叶市场供应量有限，那么，在茶叶门店，销售情况如何？

在武汉市武昌区的一家大型茶城，茶叶销售门店众多。小邹是河南信阳人，从事茶叶销售有十多年了，今年湖北春茶提早上市，3月15日左右，他才采购到少量新茶。

小邹说，每年第一批春茶，他都亲自前往恩施、宜昌、咸宁和英山等优质茶叶产地采购，而这一带的茶叶店主销的早新茶，大多出自宜昌和恩施等地，而价格也从几百到几千元不等。

因为入春以来，历经数次倒春寒，导致今年春茶的上市量减少，能到茶叶店的新茶就更少，而新茶又深受茶客的喜爱，所以价格比较高。相比平常，尽管春茶价格高，但是还是有不少茶客前来尝鲜。

质优量少 成本上涨推高茶价

眼下今年的春茶已经悄然上市，但是价格依然很强劲，一斤少则几百，多则好几千。那么，到底是哪些因素在推高茶价呢？

 

在茶叶主产区的咸宁市咸安区，像郑大姐这样的采茶工，一天赚个200多块钱是常事，有些速度快的，赚的更多。

近年来，随着农村外出务工的青壮年逐渐增多，能充当采茶工的人力并不充足，尤其是提早开园抢市场的茶园，只有上调工价才能招到合适的人。

当地的种茶大户 张加川介绍，“人工今年涨了有10% ，去年220、240，今年260 280。”

除了不断上涨的工价，还有设备更新和制茶工艺改良带来的成本增加，也无形之中推高了茶价。但是最根本的，还是茶叶品质的高低，在影响茶叶的最终定价。一般来说 大多数春茶品质要好于夏秋茶。

同时，一些有条件的茶农，优中选优，根据客户需求，按照有机生态绿色种植方式，准确定位高端消费群体，使得茶叶打了翻身仗，好茶卖出了高价。

清明节往后 茶叶价格呈下降趋势

而一些省外优质明前春茶，品牌响，加上市场营销炒作，动辄上万，而且上不封顶。按照往年的销售情况，新茶全面铺开还要等个一周左右。到了清明节前后，越往后走，湖北以及外省的春茶大量上市，会持续拉低本地春茶价格，特别是中低档茶叶价格。

 

春茶优势多 叫好难叫座

湖北地处长江中下游，是个农业大省，同时也是传统的茶叶大省，万里茶道的源头之一。截至2016年底，湖北茶园面积已经突破500万亩，茶叶总产量超过28万吨，综合产值超500亿。那么，相比国内名优茶，湖北春茶如何？

咸宁市的种茶大户张加川师傅说，虽然他们第一批有机绿茶开价3200块钱一斤，在省内而言，属于高价茶，但是放眼全国，却算是低的。究其原因，并不是茶叶品质不行，而是名气不够大。

同湖北茶叶，不管是种茶历史和茶园面积，在全国都是首屈一指，而且种茶条件也很优越，北纬30度独特的亚热带季风气候，加上山区丘陵分布广，很适宜优质茶叶生长。

经过多年发展，鄂茶形成了众多地域性茶叶品牌，深受乡亲们以及周边省份消费者的喜爱。

不过，相比西湖龙井、云南普洱等国内名茶品牌，湖北茶叶尽管体量大，产量高，但是却沦为外省茶的原料地，一些外省茶商大量采购湖北优质茶叶，然后卖出高价。到头来，不少湖北茶却是为他人作嫁衣。

挖掘茶文化资源 擦亮鄂茶品牌

乏品牌影响力，小众品牌多而杂，导致鄂茶在国内茶叶市场叫好不叫座。对此，湖北省推出了一系列有力措施，提高茶叶科技含量，进行高标准茶园示范创建，同时，一些地方政府还拿出真金白银，扶持茶产业发展。

同时，为了擦亮鄂茶品牌，让湖北茶农靠种茶脱贫增收，过上好日子。湖北茶叶在品牌建设和推广上，还要下足功夫。

 

编后：市场竞争，打价格战的背后，其实拼的还是软实力，品牌响不响，直接影响茶叶的最终定价，同时也直接关系到广大茶农们的切身利益，希望湖北茶也品牌能够早一天叫响全国。