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柑普茶和桔普茶它们是亲家还是冤家
普洱茶
这可把小编给难倒了,这个问题就好像在问柑子和桔子的区别,不知该如何解释为好。
所以小编上网搜了些资料,终于理清了柑普茶和桔普茶的区别,下面就教大家如何分辨柑普茶和桔普茶,希望能够帮助不懂区分的茶友们。
原材料的区分:陈皮
柑普茶和桔普茶最大的区别,就是包裹在茶外面的果皮,而里面的茶叶,均是选用云南的普洱茶制成的。
柑普茶采用的是产自新会的大红柑,这里要补充一点,柑普茶只用产自新会的新会柑作为原材料,而新会柑是新会陈皮的唯一原料,具有国家地理保护标志,是普通桔子所不能替代。
 
而桔普茶,则是采用阳山桔,或者其他桔子制成的。
接下来我们就来看看,这柑和桔之间,到底有多大的区别?
果皮:
新会柑的柑皮比较厚,约为2.2mm,油包粒较大并且清楚可见。晒干或晾干制成陈皮后,黄酮类化合物增加,有着很高的食用价值和药用价值,泡茶的时候又甘甜和回甘的口感。
阳山桔的桔皮比较薄,约为1.1mm,油包粒比较细小。晒干或晾干制成陈皮后,药用价值不是很高,泡茶的时候陈香味不明显。
 
功效:
柑普茶的保健功效非常多,有化痰、止咳、清滞、驱风、去湿等功效,还有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。
而桔普茶的药用价值很低,并没有多大的保健效果。
成本:
正宗新会柑的成本,是阳山桔、其他桔子的4-6倍。所以要是买到价钱很低的柑普茶,那么可得小心了,有可能是用普通桔普茶鱼目混珠的哦。
新会柑普茶在营养功效、冲泡味道、收藏价值及价格上均比普通的桔普茶高出很多,而且有着越陈越香的滋味。
 
作者:江南老茶客
日期:2023-10-25
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