选择纯料的，就是拼先天优势了。尤其是那些在人迹罕至，生长环境优越的深山密林里隐藏了数百年的茶树，口味独树一帜，一旦被发现就是一鸣惊人，备受追捧。 

选择拼配的，某种程度上是开启了HARD模式：即使原料都是优质纯料，拼配后品感反而不佳的“1+1＜2”的案例在茶品拼配中并不鲜见。你看业界闻名的7581、7572等经典拼配茶无一不是数十年、几代茶人才积累出的拼配名牌。

“庆沣祥·传世”

原料产自著名的普洱茶山——布朗山

布朗茶，像这里真性情的布朗山民一样，淳朴厚实，刚烈威猛。然而“庆沣祥·传世”在先天条件优越的情况下，却走了一条更为艰难的成名之路——拼配。

 

既然靠天赋就能成名

为什么还要去拼配？

一款从各方面都堪称完美的纯料存在的可能性，与一味号称能够包治万病的药材存在的可能性一样高。

茶友当然希望茶品的香气、口感、韵底、体感、气感等各项指标能够尽量完美，单一茶菁能在某几项指标上表现出色已然殊为不易。

庆沣祥，以传承了二百四十余年的经验与智慧进一步对茶品施加影响。茶菁的先天品质与凝聚在其中“有差别的”人类劳动有机结合，构成了“庆沣祥·传世”的最终品质。拼配的义理，正是以后天的努力，综合不同茶菁的优点，以资追求茶品的尽善尽美。

 

出名趁早 VS. 大器晚成

如生在古代，纯料茶就是天赋秉异，年少成名的侠士，言辞犀利，锋芒毕露，“仰天大笑出门去”；

而拼配茶则是后天努力，大器晚成的军师谋士，聪明老练，深藏不露，“运筹帷幄之中，决胜千里之外”。

熟稔普洱套路的老茶客，能够清楚的说出山头纯料茶的特色，比如老班章刚猛霸气，易武柔和细腻，可以从滋味中分辨出此茶产自哪个山头区域。但如果要从拼配茶中分辨出拼了哪几个山头的茶，简直难如登天。

纯料茶的可贵之处在于保留了这个山头最明显的特点，就好像是黄药师的弹指神通，剑走偏锋，风格独特。拼配茶的优点在于滋味丰富，层次感明显，恰如洪七公的降龙十八掌，稳扎稳打，厚实稳重。

而且要靠后天的努力去比肩，甚至超越先天的优势，不是对自己的拼配技术有足够的自信，是不敢轻易尝试的。普洱茶很容易香味混杂，不同的原料拼在一起，如果香味不能协调，就会适得其反。所以如果是拼配经验不丰富的拼配师，很可能出现的情况就是香气不纯。

 

“庆沣祥·传世”由拼配到成型，经历了产品定位、选定原料样品、确定主原料、确定配料、确定初始配方、开汤审评、配方调整、定型最终配方等环节，每一步都要经过反复地调整与优化。其中调配的比例甚至在百分之零点几的变化中，控制其中口感的微妙变化。

而且，“庆沣祥·传世”是来自布朗山的不同年份原料的拼配，其中更有五年醇化老料，塑造出醇滑均衡的口感与独特的“陈韵”，这就对原料储藏资源要求很高。“庆沣祥·传世”的神秘配方高度保密，茶叶旦也是费尽心机才打探到这一点“传世”之秘。

当布朗山茶的高品质、百年茶庄的高技术，与高于“普洱茶国家标准”的《七彩云南·庆沣祥普洱茶》综合标准一起体现在“庆沣祥·传世”之上：

 

首先你会被它的香吸引：细闻有清香，豆香，盖香带有微微清甜；然后你会爱上它的色，黄偏浅，明亮有毫，焖泡后黄亮更甚；最后你会沉迷它的味，入口甘醇，后期饱满，回甘绵延。便是重泡之下，也能迅速化苦转甘。丰富的层次感像浪潮层层推进，你的味觉没有一刻会感到寂寞。

茶中香、苦、涩、甜、润、滑、稠等特性互相接纳、汲取、相长，彼此尊敬、给予、包容。

从布朗山到你的茶杯，“庆沣祥·传世”走了两百年，才成就一款足以传世的和谐之作。