中国是茶叶的故乡,中国茶文化源远流长。在远古时代,神农氏亲自尝遍百草,发现了茶,开辟了茶为药用文化,成为“中华茶祖”。可你还知道其他的几位茶祖、茶神吗?
所谓“吃水不忘挖井人”,作为一名合格的喝茶人,怎能说你不知道茶祖呢?编者整理了七位出名的茶祖、茶神及其典故,接下来,且听我细细道来。
一、神农:以身试百草,发现茶
《神农本草经》中记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解。”荼即为茶,神农为中国农之神,尝茶解毒,神农自然就是茶祖了。
且不说神农是不是发现、种植茶叶的第一人,就凭他尝遍百草的毅力和勇气,也是值得我们敬奉的。
二、太姥娘娘:福鼎大白茶始祖
太姥娘娘被当地人唤作蓝姑,乐善好施,她用亲手种植的绿雪芽茶治病救人,晚年修炼升仙,成为闽地第一位女神。传说“绿雪芽”古茶树即为太姥娘娘手植之“绿雪芽”繁衍,为福鼎大白茶始祖。
太姥娘娘才是真正的女神啊,福鼎白茶被茶人比喻为女性之茶,看来是继承了蓝姑善良恬静的性格。
三、帕岩冷:在景迈山开辟茶林
濮人生活在澜沧江一带,他们最早驯化和栽培了山里的野生茶树。帕岩冷正是濮人的后裔。公元180年,帕岩冷带领子民在景迈山上种下了一片片茶林,他也因此成了有名姓可考的最早种茶的人。
每到春季,全国各地的茶人都涌向云南寻茶,景迈山也是不可不去的茶山之一。喜欢普洱茶的茶友们,请记住这位给世人带来美妙茶香的茶祖。
四、吴理真:蒙顶山种下七株茶树
西汉末年,吴理真在蒙顶山(今四川省雅安境内)发现野生茶的药用功能,于是在蒙顶山五峰之间的一块凹地上移植种下七株茶树。
1186年,宋孝宗封吴理真为“甘露普惠妙济大师”,并将他植茶之地封为“皇茶园”。
五、诸葛亮:援边不忘兴茶
诸葛亮南征时曾给西南少数民族带去了多种农作物种子及种植技术,其中包括茶叶。如今,在西双版纳南糯山,人们称孔明为“茶祖”,孔明生日那天当地人要喝茶赏月,放“孔明灯”。在普洱市,每年农历六月十九日举行“茶祖会”祭拜孔明。
原来诸葛亮也是一代茶祖,顿时觉得喝茶是一件涨智慧的事情。“孔明灯”寄思情,一杯茶敬茶祖,浪漫且神圣。
葛玄被尊为茶祖,是因为他在浙江台州修道炼丹时,还种植茶,开创了人工种植茶叶的历史,随后,茶籽传到日本、韩国。
令人肃然起敬的是这种种分享和传播的精神,葛玄不仅是中国的茶祖,更是世界的茶祖。
七、陆羽:茶文化之祖
陆羽遍稽群书,广采博收茶家采制经验的结晶,著成《茶经》,里面囊括唐代及其以前有关茶叶的科学知识和实践经验。
陆羽开创了中国茶文化,世人称他为“茶圣”,而在江浙一带,陆羽也常被尊为“茶祖”。