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什么样子的盖碗不烫手
普洱茶
“简单点,说话的方式简单点……”
每当杯小茶被生活琐事包围,就会不自觉地哼起这首歌,盼望着一切都能简单点。杯小茶觉得无论什么事情,只要简单点,就会变得美好。
艺术来源于生活,“简单点”的理念不仅在生活中适用,同时也是个极佳的设计理念,极简主义的大热就是最佳证明。
上次那个美美哒的极简主义玉瓷西施壶嗖嗖嗖的就卖完了。
但是杯小茶却被狠狠的批评了!因为量太少了!
为了弥补着这个错误,今天准备了极简主义美美哒的玉瓷盖碗,优惠力度可是大大大的哟。
这款茶几乎是雨前茶的典范,外形好看,干茶挺秀、叶底柔美。采自雨前鲜叶,由30年经验制茶大师精心选制。
今天推荐的这个木碗钉,其实就是向传统致敬的龙井茶。
如果你不明白碗钉为何物?
那是一种对历史的敬仰、一种对于传统手工艺的致敬。那时候穷,一只碗不小心打破了,谁家也舍不得扔掉,等钉啪儿碗的来了让给钉住,照常使用。这样,钉啪儿碗便成了世间一个行道,是匠人们谋生的手段。
匠人坐在自带的小杌子上,拿出来一块破旧帆布苫在腿上,将破碗捉紧,拿出来一支钻子。钻子的木柄约有二尺来长,核桃粗细,顶端是个套筒。钻子柄上固定一条皮带,皮带在钻子的木柄上缠一圈儿,皮带的两头绷在一支竹片做的弓上。匠人一手捉钻头对准碗上要打孔的位置,将钻子顶端抵在肚子上,另一只手捉住弓子拉动,钻子便快速转动,只须几下子便会在碗上钻出一只细眼儿。匠人比划好巴钉的大小,待在破碗片上钻好眼儿之后,将碎片合在碗上,而后将巴钉扣在细眼上,用一只小锤子轻轻敲打巴钉,让钉牢了。而后捏一点生石灰面子醮点水敷在钉眼上,用块布子擦一擦,一只破碗便修补好了。
传统在历史的长河中从来就不乏追随者,传承越久越经典。有这么一些新时代的制茶人,他们传承传统制茶工艺,延续龙井茶手工炒制技艺,结合时尚回归经典的审美,做出了“碗钉”系列龙井茶!
 
它外型简单,内涵却很饱满
隔三差五就听到身边的朋友抱怨用盖碗泡茶时,“又烫成红烧猪蹄!”新手老手无一例外。
这个盖碗虽然外型素雅,但是实力是一级棒的。盖碗最重要是什么?就是用起来不烫手。 
那怎么样的盖碗才不烫手呢?
如下图,一只不烫手的盖碗,盖碗碗沿要比较外撇,注水的最高位置,离盖碗边缘有一段较大的距离。这样器型的盖碗,即使注满水,捏着边缘也不怎么烫。
除了盖碗,注水量和倒茶手法也是会造成烫手的原因哦
泡茶时,茶叶投置到盖碗后,入水只要水盖过茶叶即可,不宜过多。有的人入水时很喜欢把水倒满盖碗盖住,这样不烫才怪。
倒茶时用拇指和中指拿住盖碗两侧口沿上,食指压住茶盖,不偏不歪。沿着公道杯慢慢向下让茶水缓缓流出。
但是这个盖碗就能很好的解决这两个问题,它是标准的7g茶叶容量,容易控制注水量。而且它的操作握感舒适,即使是倒茶手法略为生疏的小白用起来也丝毫不会烫手。
唯有专注的力量才能锻造出美好
玉瓷盖碗的制作要经过多个工序,从一块土的练泥,到拉坯、印坯、利坯、施釉、烧窑等,每一个环节都少不了专注的力量。
经1300℃以上高温持续烧制20小时后,将原矿高岭土温润如玉的本质慢慢还原并给以如数呈现。
制成的盖碗质地坚密,瓷质如玉,如猪油白般莹润,釉面滋润似脂。盖碗的保温度与耐磨强度也较的一般瓷器更经久耐用。
一些材质差的盖碗长时间的使用就会油油的、黄黄的。但是这个盖碗一点都不用担心这个情况,如果经过长时间的使用和养护,会越来越润。
 
泡什么茶都可以用它哦
陶瓷是最为适用的一种材质,可以冲泡所有的茶类。经高温烧制后的陶瓷盖碗,釉面的气孔非常小。
因此,盖碗几乎不会吸收茶味,冲泡了红茶,洗净之后可以继续冲泡绿茶,完全不用担心串味。洗净的盖碗也非常容易晾干,因为瓷质致密,也不用担心潮湿有霉味,用起来特别省心。
不怕茶垢,一抹即净
越爱茶的人就越挑剔茶器上的细节,出水断水顺不顺畅、密封性好不好等等。
其实这几点都是其次,最可怕的是我们最喜爱的茶具容易沾上茶垢,特别白色的茶具用不到几次就很黄,很黑。必须要用茶垢清洁剂、牙膏才能还原本貌,这样的茶具就像鸡肋,食之无味、弃之可惜。
而这款白美温润的玉瓷盖碗,只要轻轻一抹茶垢就被清除得干干净净,再也不怕牙膏、茶垢清洁剂有残留的化学物质。
杯小茶认为喝茶,自然是少不了茶具。好看好用的茶具,不仅可以让家里整体风格更加对味,也能提升生活情趣,让原本不起眼的小物成为平淡生活中最深情的点缀。
 
 
 
作者:杯小茶
日期:2023-10-28
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